Кров’яно-апельсиновий Bircher Мюслі Уолдер Велнес, дієтолог (РД)
5 лютого 2020 р
Цей допис може містити афілійовані посилання. Будь ласка, ознайомтесь з моєю політикою розголошення
Цей мюслі з кров’яного апельсина Bircher - це швидкий та корисний ідея для сніданку, що не готується - оригінальний овес на ніч зі смаковим смаком! Він виготовляється лише з 5 інгредієнтів (не враховуючи начинки) і ідеально підходить для простого приготування їжі.
Мюслі Бірхер завжди повертає мене до дитинства. Мій тато зі Швейцарії, і я виріс регулярно їсти мюслі з берези (іноді навіть на вечерю - багато не змінилося). Я мало знав, що мюслі з берези стануть такою модною їжею, коли я виросту! Цей легкий приготовлений сніданок - оригінальний «овес на ніч», і я справді не втомлююся від нього.
Одне, що мені подобається у мюслі з берези, - це нескінченна кількість смакових комбінацій, які ви можете спробувати. Я раніше робив мюслі з натертого яблука з берези, і сьогодні із задоволенням поділюся з вами цією сезонною кров’яно-апельсиновою версією. Він виготовляється лише з 5 інгредієнтів (не враховуючи начинки), займає близько 10 хвилин часу на підготовку, і готування абсолютно нульове.
Оскільки він призначений для приготування заздалегідь, він робить ідеальний сніданок "захоплюючим способом" вранці! Крім того, він збалансований у харчуванні, це означає, що він наповнить вас енергією до обіду. Прокат вівса забезпечує джерелом складних вуглеводів, багатих клітковиною, грецький йогурт - чудовим джерелом білка, а горіхові начинки - прекрасним джерелом корисних жирів. Сподіваюся, вам сподобався цей рецепт так само, як і мені!
Що таке Бірчер Мюслі?
Мюслі Bircher - це традиційна швейцарська вівсяна каша, яка виготовляється шляхом замочування вівса (та інших інгредієнтів, таких як горіхи, насіння та фрукти) у рідинах, таких як йогурт, молоко, вершки або сік. Замочування вівса дозволяє їм пом’якшити, не готуючи їх на вогні.
Цікавий факт: мюслі з берези були спочатку розроблені швейцарським лікарем у 1900-х роках. Він годував його як частину здорового харчування для своїх пацієнтів у лікарні!
Як зробити мюслі з Bircher
Щоб приготувати цей кров’яний мюслі з березової берези, почніть із вичавлювання соку з апельсинів крові. Потім змішайте сухі інгредієнти (вівсяний овес і корицю) у великій мисці або банку.
Потім просто додайте до сухих інгредієнтів свіжий кров’яний апельсиновий сік, звичайний грецький йогурт та ваніль. Все добре перемішайте, потім накрийте кришкою і дайте сидіти в холодильнику принаймні 2 години або на ніч.
Як тільки овес зможе просочитися, подайте мюслі з берези з начинками на вибір. Я використав додаткові скибочки апельсина крові, подрібнений мигдаль та фісташки, какао-крупинки та кілька свіжих листя м’яти!