Курячий суп з фрикадельками ЗДОРОВА ВАГА

Цей рецепт супу з курячих котлет смачний, але при цьому низькокалорійний.

Це робить сімейну страву, яка подобається і молодим, і старим, і здається улюбленою навіть серед найвибагливіших їдачів.

Ще одним плюсом є те, що ця смачна страва ідеально підходить для подачі в будь-який час доби і який кращий спосіб змусити дітей їсти здорову, але веселу їжу.

Рецепт

Інгредієнти для котлет

1 яйце
¼ чашка дрібно нарізаної цибулі
¼ тертий пармезан
2 ст. Ложки подрібненої свіжої петрушки
¼ ч. Ложки солі
¼ ч. Ложки перцю
1 кілограм нежирної меленої курки
Або індичку, якщо вам більше подобається

Підготовка до котлет

Покладіть усі вищевказані інгредієнти в миску і ретельно перемішайте.

Сформуйте суміш у круглі кульки розміром приблизно 1 столова ложка кожна.

Випікайте на змащеному жиром деко в духовці при температурі 400 F протягом 20-25 хвилин. Покладіть тефтелі в сторону на потім.

фрикадельками

Інгредієнти для курячого супу з фрикадельками

3 чашки курячий бульйон
3 склянки води
2 нарізані зеленою цибулею
2 нарізані морквою
2 нарізані шматочки селери
1 солодкий червоний солодкий перець подрібнений