Кутя або Кутя Рецепт російського святкового пудингу; Вікна в Росію

Кутя - це солодкий цільнозерновий пудинг, який особливо популярний у святкові часи в Росії. Я пропоную зробити це ласощі за кілька днів до часу, оскільки воно з віком стає кращим у холодильнику, і воно триватиме до двох тижнів, якщо буде холодно ...

Це їжа, яку просто зробити. але дуже багатий на смак, чудові запахи та корисні зимові калорії. Це традиційна святкова їжа, яку їдять після пісних часів православної релігії ...

Давайте зробимо Кутю ...

Інгредієнти:

1 фунт ягід пшениці (цілі зерна пшениці)
1 фунт волоських горіхів у шкаралупі (або скоригуйте, якщо купуєте лушпиння)
2 1/2 склянки цукрового піску (Мед робить цукор кращим!)
1 справжня ванільна квасоля, терта (або використовуйте підроблену ваніль, якщо це все, що є в наявності!)
Шкірка 1 лимона, натертого на тертці (добре, я знаю, у вас у холодильнику підроблений справжній лимон! Використовуйте його рідко!)
1/2 склянки родзинок
1/2 склянки насіння маку (необов’язково в Америці, що не містить наркотиків, росіяни кладуть насіння маку у все!)
1/2 склянки кураги, подрібненої
Кондитерський цукор як начинка