Лайла Алі; s Найбільший за всі часи рецепт бургерів - святкуйте Національний день гамбургера

Де яловичина? Він повинен бути на вашій тарілці у травні - Національний місяць гамбургерів! Готові стати ще більш святковими? Другий тиждень травня - Національний тиждень гамбургерів, а 28 травня - День національних гамбургерів.

часи

Ось найкращий рецепт соковитого гамбургера, який покращить ваші урочистості.

Цей класичний бургер, від Лайла АліНову кулінарну книгу «Їжа для життя» надихнув її тато Мухаммед Алі. "Деякі з моїх найкращих спогадів про літо, проведене з моїм татом у маленькому містечку Беррієн-Спрінгс, штат Мічиган, де він жив, коли я був підлітком, - це спільні виїзди на гамбургер", - згадує Алі. Незважаючи на те, що її мачуха заохочувала легенду боксу харчуватися здоровою їжею, він часом насолоджувався шахрайством. "Ми підемо до місцевого бургерного залу, де вони знають його замовлення, не питаючи", - говорить Алі. «Бургер з гірчицею, цибулею та американським сиром був його найбільшим часом. Я знаю, що у них гриль регулярно вирушає в рай для G.O.A.T.! "

Найбільший за всі часи бургер

Інгредієнти

  • 1 фунт яловичого фаршу, кімнатної температури
  • 1½ ложка Вустерширського соусу
  • 1 ч. Ложка порошку цибулі
  • Морська сіль і свіжомелений чорний перець за смаком
  • 4 булочки з гамбургерами (наприклад, марка Ezekiel), роздрібнені та підсмажені
  • 4 -8 скибочок американського сиру
  • Гірчиця, за смаком
  • Нарізаний цибулею, для гарніру