Легка запіканка з яловичого фаршу з рецептом картоплі

Харчові вказівки (на порцію)

840	Калорії
60г	Жир
22г	Вуглеводи
52г	Білок

× Факти харчування Порції: від 4 до 6

Сума на порцію
Калорії	840
% Щоденної вартості *
Загальний жир 60г	77%
Насичені жири 32г	160%
Холестерин 239 мг	80%
Натрій 676 мг	29%
Загальний вуглевод 22г	8%
Дієтичне волокно 2г	9%
Білок 52г
Кальцій 605мг	47%
*% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування.

Можливо, ця запіканка з яловичого фаршу та картоплі зазнала змін протягом багатьох років, але вона залишалася незмінно легкою!

Інгредієнти

• 3 великі картоплі
• Необов’язково: 1 столова ложка рослинного масла
• 1 1/2 фунта пісного яловичого фаршу (підсмажений)
• 1/2 склянки цибулі (подрібненої)
• 1 (від 6 до 8 унцій) банку або банку нарізаних грибів (осушені)
• Кошерна сіль
• Свіжомелений чорний перець
• 2 середні моркви (подрібнені або жулієні)
• 1 (10 3/4 унції) можна згущеного вершкового грибного супу
• 3/4 склянки молока
• 1/2 склянки сметани
• 1 1/2 склянки сиру чеддер (подрібнений, приблизно 4 унції або більше)

---