Легкі, смачні вегетаріанські суші, рецепти харчування, позбавлені
Entreés
McKel Kooienga, MS, RDN, LDN
Засновник Nutrition Stripped® та Mindful Nutrition Method ™
Наступного разу, коли ваше тіло потребує трохи додаткової любові та харчування, спробуйте ці надзвичайно прості та смачні вегетаріанські рулетики з суші.
Покажіть своєму тілу трохи любові за допомогою цих овочевих рулетів для суші. Коли мені потрібна поживна, ситна та смачна їжа чи закуска, цей рецепт є моїм прийомом. Він наповнений поживними речовинами, антиоксидантами, клітковиною, вітамінами, мінералами, корисними жирами та білками. Авокадо служить основою замість використання білого рису і надає рулонам суші смачну кремову консистенцію та чудовий баланс з хрусткими овочевими паличками.
Де купити Норі
Ви можете придбати органічні норі в більшості магазинів здорової їжі, азіатському відділі вашого місцевого продуктового магазину та місцевих азіатських продовольчих ринках. Якщо ви не можете знайти органічні листи норі, ви завжди можете використовувати інші «обгортання», такі як листя салату з вершковим маслом, листя мангольду швейцарського або салат ромен.
Вам не потрібні будь-які вишукані інструменти, а лише інгредієнти та ваші руки. Ви можете використовувати бамбуковий килимок для суші, але я підбираю його без килимка, і він чудово працює протягом багатьох років. Я обіцяю, що ви це зрозумієте після декількох спроб. До того ж, якщо нічого не вдається, складіть його і з’їжте як бутерброд! Тож покажіть тому норі, хто начальник.