Легкий без цукру чізкейк ВІДЕО
Опубліковано 1 грудня 2020 р. Автор: Автор залишається в руці
Це найкращий рецепт чізкейку з легким цукром, покритий мигдальною борошняною скоринкою та укомплектований смачним вершковим сиром та ванільною начинкою. Полийте карамеллю або будь-якою з ваших улюблених ягід.
Цей пост містить партнерські посилання. Будь ласка, прочитайте мою повну інформацію тут. Як партнер компанії Amazon я заробляю на кваліфікованих покупках.
Цей допис був опублікований у 2017 році. З тих пір він був оновлений.
ДЛЯ ПОВНОГО СПИСКУ ІНГРЕДІЄНТІВ І ВСЕГО КОМПЛЕКСНИХ ІНСТРУКЦІЙ, БУДЬ ЛАСКАЙТЕ КАРТКУ РЕЦЕПТУ В КІНЦІ ЦЬОГО ПОСТУ. ПЕРЕД ПЕРЕГРАФКОЮ, В ЦІЙ БЛОГОВІЙ ПОСТІ Є ВАЖЛИВА ІНФОРМАЦІЯ.
Щось у чізкейці завжди щось захоплює! Я шанувальник простих десертів, не завантажених тонною глазурі та морозу.
Який тип підсолоджувача використовувати
Щоб полегшити цей рецепт, я використовую гранульований підсолоджувач з моркву (замінити білий цукор). Ці підсолоджувачі є натуральними, нульовими калоріями, нульовими вуглеводами і не підвищують рівень цукру в крові. Мені подобається, що підсолоджувач не має присмаку.
Якщо ви використовуєте щось на зразок стевії, ви можете дотримуватися стандартного методу, який ви використовуєте для перетворення рафінованого цукру в стевію. Підсолоджувач Monkfruit вимірює 1: 1 як цукор-рафінад.
Якщо ви хочете використовувати чистий органічний кленовий сироп, використовувати 1/3 склянки. Для скоринки вам знадобиться щось зернисте.
Інгредієнти кімнатної температури
Ваші інгредієнти для цього рецепту повинні мати кімнатну температуру, вершковий сир та яйця. Це створить гладкий текстурований чізкейк. Холодний вершковий сир закріпить і створить грудочки. Холодні інгредієнти не будуть легко вживатися. У підсумку ви отримаєте кремезний чізкейк.