Легкий морквяний торт Kitchn
Тітка в моїй родині славиться своїм морквяним пирогом. Частково це пов’язано з тим, що вона не робить це для будь-якої старої вечері чи сімейних зборів. Це просто магічно з’являється саме тоді, коли це вам потрібно. І з ніжною крихтою з запахом кориці та товстим шаром глазурі з вершковим сиром, так, це вам точно потрібно.
Моя тітка з радістю поділилася зі мною рецептом далеко не секретом, коли я нарешті попросив його трохи назад. Вона зізналася, що спочатку скопіювала рецепт із кулінарної книги, хоча який саме давно забутий. Але потім вона продовжила описувати стільки налаштувань, коригувань та варіацій, що я переконаний, що зараз це виключно її власні.
У свою чергу, я зробив власні налаштування та коригування. Моя тітка воліє шаруватий круглий торт; Мені подобається великий торт, який легко ділитися, спечений на сковороді 9 × 13 дюймів. Тітка додає горіхи та родзинки; Я зроблю свою з морквою наодинці, будь ласка і дякую. Моя тітка використовує варену глазур з вершків, цукру та вершкового сиру; Я тримаю це просто, використовуючи дуже основну глазур з вершковим сиром.
Але основний рецепт залишається у тітки, і він перевершує всі інші морквяні тістечка, які я коли-небудь мав задоволення відбирати.
Морквяний торт з глазур'ю з вершковим сиром
Урожайність Обслуговує 12-15
- без молюсків
- ниркові
- без риби
- без алкоголю
- вегетаріанська
- без арахісу
- без свинини
- пескатарський
- без деревних горіхів
- без червоного м’яса
- Калорії 459
- Жири 23,6 г (36,3%)
- Насичені 6,7 г (33,3%)
- Вуглеводи 58,3 г (19,4%)
- Клітковина 1,6 г (6,2%)
- Цукор 41,6 г.
- Білок 4,9 г (9,9%)
- Натрій 324,0 мг (13,5%)
Інгредієнти
Для торта:
великі яйця, кімнатної температури
терта морква (трохи менше 2 фунтів)