Легкий смажений перець Падрон (Pimientos de Padron) Простий

padron
Немає вечері тапас без тарілки обвуглених зелених піментос де Падрон! Цей смажений перець падрон готується набагато простіше, ніж виглядає. Для приготування цього гарячого рецепту тапас вам знадобиться проста антипригарна каструля та гарний бризок олії!

Іспанський смажений перець Падрон.

Ви коли-небудь смакували їх раніше?

Наскільки вони схожі на перець чилі, перець паддон не гострий. Вони спочатку походять з Галичини, іспанської провінції поблизу Португалії. Існує навіть місто на ім’я Падрон, звідки походить перець!

Галичина, Іспанія

Перець падрон можна знайти в кожному супермаркеті тут, в Іспанії.

Це дуже популярний овоч. Також тому, що готувати його дуже просто. Можливо, ви натрапили на перець падрон, який виглядає досить пухирчастим і обпаленим. Однак цей смажений перець падрон не потрібно смажити в гарячій духовці.