Lingue di Suocera (Теща; Язики)

Харчові та туристичні пригоди, рецепти, щоденники та Інтернет-книгарня, де представлені італійський журнальний столик та кухонні кулінарні книги Мануели Дарлінг - Гансер

язики

Ці плоскі хліби називають «тещиними мовами», тому що коли ви готуєте хліб,
деякі виходять красиво гладкими і м’якими, інші всі скручені, а деякі навіть із «пухирями» ……. як зауваження матері в законах…. (все неправда, звичайно !)

Близько 6 «мов»
• 1 кг дрібного небіленого борошна (Tipo 00)
• 2 чайні ложки солі
• 15 гр гранульованих дріжджів
• 4 столові ложки оливкової олії