Липень 2015 р .; 365 днів витонченого життя
Огляд програми: корисний
Цього тижня я роблю свій перший огляд програми. Я виявив чудовий новий додаток: корисний, про який я розповідаю у цьому відео:
Він має поживний вміст різних цільних продуктів, включаючи глікемічний індекс для діабетиків та ризик використання пестицидів для тих з нас, хто любить харчуватися органічно. Він також має поради щодо зберігання та підготовки. Додаток безкоштовний! Перевір!
Фільм про рослини чистої нації
Я щойно дивився цей фільм Plant Pure Nation. Це гра у театрах Kahala у Гонолулу у четвер. У ньому йдеться про законодавчий процес при спробі прийняти поправку, яка відстоює дієти на рослинній основі для поліпшення здоров'я в законодавчому органі штату Кентуккі. Нельсон Кемпбелл, син Коліна Кемпбелла, доктора філософії, автора китайського дослідження, пропонує 10-денну чисту дієту Jumpstart для людей з хронічними медичними проблемами, такими як діабет та високий рівень холестерину. Більшість людей здатні поліпшити своє захворювання всього за 10 днів. (У них взяли кров під час дієти зі стрибком, щоб довести це).
Провівши дієтичну дієту Jumpstart у кількох місцях, вони відправились до законодавчого органу штату Кентуккі, щоб спробувати прийняти поправку, але навіть маючи величезні докази на користь рослинної дієти для лікування хронічних захворювань, і багато хто в законодавчому органі підтримує поправки, було більше законодавців, які виступили проти поправки. Кандидати отримують політичний внесок від м'ясної та молочної промисловості, яка, ймовірно, зіграла значну роль у протидії поправці.
Тому Нельсон Кемпбелл хотів би створити низовий рух, що підтримує поправку, оскільки політики залежать від своїх виборців. Це чудова ідея, і я сподіваюся, що ми всі можемо створити зміни разом. Людям слід надати повноваження змінювати спосіб життя та харчування, щоб вилікувати хворобу, замість того, щоб бути залежними від ліків, які не є ліками від їхньої хвороби. Перевірте їх веб-сайт: http://plantpurenation.com.
Мауї їсть
У минулі вихідні я відвідав Мауї. Цього тижня я збираюся присвятити свій блог здоровим смачним стравам Мауї, які я знайшов у своїй поїздці! Моє відео розповідає про Coconut Glen’s, це органічне кокосове морозиво без молочних продуктів. Було дуже смачно. Ось декілька фотографій:
Ми також поїхали до хатини Кокосового Глена дорогою до Хани. На жаль, пішов дощ, тому мої фотографії не такі яскраві:
Не пропустіть знак для Coconut Glen's на дорозі до Хани! Хатина морозива Coconut Glen Сама в хатині Моя подруга Джессіка насолоджується своїм морозивом у хатині. Вони приймають ваше замовлення тут ...
Поруч з Coconut Glen's (на тій самій вулиці) знаходиться Maka's, де подають казкові рослинні страви.
Ресторан просторий і світлий з прекрасними стінами:
Десертна стійка
Вони подають як сиру, так і варену їжу. Ось поточне меню:
У мене був бутерброд Тері-Коко, який був дуже смачним !:
Ми здійснили поїздку до Лагайни та перевірили Choice Health Bar, де вегетаріанські суші подаються з 6-9 вечора з понеділка по суботу:
У них були спеціальні пропозиції на дошці та стандартне меню (праворуч):
У нас був дракон:
І веселка котиться:
І місцевий компот з інжиру та кокосовий кефірний йогурт:
Моя остання зупинка в їдальні була в Maui Kombucha, де подають комбучу, яку вони роблять самостійно, та смачні рослинні страви. Ось меню:
Ми пробували комбучу, яка була дуже смачною. Це від мене, і я зазвичай не люблю комбучу! Я мав смак чорного манго, а Джесіка - імбирний лайм.
У мене була чаша буррито:
У Джес була «МК Трійка»:
Ми там казково обідали!
Це ми з фото-бомбардувальником. Перевірте ці здорові їжі на Мауї наступного разу, коли ви поїдете на Мауї. Насолоджуйтесь! У мене там були чудові вихідні.
Лекція для вегетаріанського товариства на Гаваях 14.07.15
Я нещодавно прочитав лекцію для вегетаріанського суспільства на Гаваях, яка зараз записана на YouTube. Він називається "Уникайте відвідування лікарні швидкої допомоги здоровою веганською дієтою". Посилання:
Зміст: Я розповідаю про деякі найпоширеніші скарги, які я бачу як лікар невідкладної допомоги, і розповідаю про те, як можна запобігти цим захворюванням дієтою. Я також говорю про побічні ефекти ліків. Деякі теми включають діабет, високий рівень холестерину, високий кров'яний тиск, інсульт та інфаркт. Нарешті, я розглядаю запори та напади, які можуть виникнути в результаті запору, включаючи геморой, дивертикульоз, дивертикуліт та випадання прямої кишки.
Я збираюся розглянути запор у цьому блозі, оскільки це легко запобігти деяким змінам у вашому харчуванні. Результати ви побачите порівняно швидко, коли будете змінювати дієту. Запор - це поширена проблема, яку я бачу в лікарні швидкої допомоги. У будь-який день я можу спостерігати приблизно 1-2 пацієнтів із запорами. Є, мабуть, незліченна кількість інших, у кого менш важкі запори, і вони також не потрапляють до травмпункту! У лекції я розповідаю про те, як 90% американців не їдять 30 грамів клітковини щодня, що є рекомендованим щоденним споживанням. Споживання клітковини становить приблизно половину рекомендованої кількості на добу.
Я переглядаю вміст клітковини в різних продуктах харчування. Підводячи підсумок, такі продукти тваринного походження, як яловичина, курка, риба, яйця та молочні продукти, НЕ містять клітковини. Якщо ви їсте ці продукти і у вас запор, ви налаштовуєте себе на нещастя. Клітковина містить лише рослинні продукти, такі як квасоля, горіхи, овочі та фрукти. Я рекомендую принаймні 4-6 порцій на день своїм пацієнтам. При обробці їжі виводиться вміст клітковини. Перероблені продукти включають рис, макарони, печиво, сухарі, чіпси та локшину. Вам слід обмежити споживання цих препаратів, коли у вас запор. Однак перероблені харчові продукти все ще містять більше клітковини, ніж продукти тваринного походження, яких немає. Навіть чашка білого рису містить 0,6 г клітковини. Менш оброблений варіант (коричневий рис) завжди кращий з точки зору вмісту клітковини. Швидше за все, ви схуднете, коли збільшите кількість клітковини у своєму раціоні, оскільки основна маса спричинить ситість раніше. Вага буде зніматись повільно, але вага, яка скидається повільно, швидше за все залишається!