Любі; s Смажений чізкейк w Полуниця (Copycat) - вечеря, потім десерт

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розкриття інформації.

Смажений сирний пиріг Luby’s у хрусткій коржі з коржиком виготовляється з класичною насиченою начинкою з чізкейків та укомплектований свіжою полуничною глазур’ю. Ідеальний рецепт Luby's Copycat!

Ми любимо Рецепти Copycat на сайті, але коли ми робимо копіювальні десерти, це виходить просто від серця, як наше Гаряче шоколадне суфле Роя що підкорило моє серце на недавніх сімейних канікулах.

Смажений чізкейк Luby’s з полуничною глазур’ю (Copycat)

Смажений чізкейк від Luby's був у моєму короткому списку десертів з минулого року. Це було те, що я сподівався опублікувати цієї весни, бо пару раз експериментував із ним під час свят. Коли вчора ввечері я отримав електронне повідомлення від читача (цей читач спочатку просив цього примірника на початку року), я пішов на кухню, почав випікати і вирішив, що настав час, щоб цей рецепт з’явився на сайті, для Девіда Ф .

Чізкейк Luby - це добре відомий десерт мережі, що базується в Техасі, і цей прийом до відомого десерту простий, якщо ми швидко зробимо коригування та виконаємо кілька швидких кроків.

Можливо, ви не знайомі з Luby’s, але цей десерт вам може бути знайомий під іншими назвами, яєчні рулетики з чізкейку та чимічанки з чізкейку. У будь-якому випадку ми робимо чізкейк (без скоринки), тоді беремо шматки охолодженого чізкейка і обвалюємо його в коржі (щільно, але недостатньо, щоб він порвався) і смажимо хрустким. Після смаження ми обвалюємо його в кориці та цукрі.

Звичайно, ви могли б зупинитися на цьому, і це був би смачний десерт, але Любі подає його, заправлений карамельним соусом із стороною свіжої полуничної глазурі.

Більше смачних рецептів сирних чизкейків:

Нью-Йоркський чізкейк

Шоколадний горіховий чізкейк

Чізкейк Орео

Шоколадний чізкейк

Як приготувати смажений чізкейк Любі:

Зробіть Luby’s Cafeteria Cheesecake - але пропустіть скоринку! Жодної скоринки немає у смаженому варіанті.
Дайте Чізкейку охолонути!
Вийміть начинку з каструлі.
Додайте начинку до розігрітих коржиків і закатайте.
Закріпіть зубочистками або щіткою для миття яєць і заморозьте шов донизу, щоб забезпечити можливість смаження, не розплутуючись.
Зробіть свою свіжу полуничну глазур для доливання!
Обсмажте булочки з чізкейку, потім обваляйте в кориці цукор у гарячому вигляді!
Подавати з карамельним соусом, полуничним топінгом та збитими вершками.