Лосось на пару з олією шалота (葱油 三文鱼) Red House Spice
Здорове, смачне блюдо готове за 10 хвилин. Філе лосося на пару з домашньою олією зеленого шалону ароматне, вологе і ніжне.
Моїм улюбленим способом приготування риби має бути приготування на пару. Зазвичай підготовка займає лише кілька хвилин, і риба зберігає вологу та ніжність. Днями я готував на пару трохи філе лосося, приправлене домашньою олією шалота. Це було занадто добре, щоб не поділитися з вами.
Того дня я хотів приготувати швидкий обід на двох, і я жадав чогось теплого та легкого. Пошукавши в моєму майже порожньому холодильнику, я вирішив приготувати страву, що поєднує в собі сьомгу, едамаме (він же свіжа зелена соя) та домашню олію шалота. Через десять хвилин здорову, смачну їжу вже можна було заправити (я також подавав локшину з олії з шаляндського шалота як основний продукт).