Маргарин проти майонезу

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

Поживна речовина маргарин майонез
Білок 0г 1г
Вуглеводи 0г 4г
Клітковина 0г 0г
Жир 22г 20г
Монунсат. Жир 11г 20г
Полісунсат. Жир 6г 12г
Насичених жирів 5г 3г

проти

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовинамаргаринмайонез
Холін0%1%
Вітамін А36%0%
Вітамін С0%0%
Вітамін Е7%32%
Вітамін К32%19%