Maslala Vada Masala Fritters - VegCookBook від Praveena

Рецепт, приготовлений, сфотографований і написаний Правееною

fritters

Приготування: 2 години Час приготування: 20 хвилин Кухня: індійська

Сенага Паппу Вада найчастіше називають Масала Вада в Андхра-Прадеш і Телангана. Два серед п’яти штатів Південної Індії.

Що таке Масала Вада?

Масала Вада/оладки Масала є THE найвідоміша там вулична їжа. Подається з чатні/діпом та подрібненою цибулею в газеті. Я повторив те саме, за винятком газетної частини. 🙂

Варіантів інгредієнтів може бути мало, але я дотримуюсь цієї версії. Спробуйте цей рецепт, і ви напевно відчуєте задоволення від максимального задоволення. Тоді спробуйте!

Щоразу, коли я раптом усвідомлюю, що в своїй коморі я вийшов з офісу dal/black gram/minapappu, це найближчий предмет, який мені спадає на думку робити ваду (и). Це один із таких днів, коли я їх приготував і теж натиснув кілька фотографій.

На першій картинці ви можете знайти малюнок мого маленького малюка ...:-) Howz it.

Користь для здоров'я:

Chana Dal/Спліт жовта сочевиця/Спліт Полірований нут - в основному відмінне джерело вегетаріанського білка. У них мало вуглеводів, тому вони підходять для дієти для схуднення. Отже, він також підходить для діабетичного плану дієти. Іншими перевагами є його легкозасвоювані речовини з високим вмістом клітковини.

Рецепт чатні на знімку тут⇒ Зелений перець чилі/Мірчі Паччаді

Перш ніж починати готувати, не забудьте побачити Поради згаданий наприкінці.

Колекція рецептів закусок тут⇒ Закуски/закуски

Колекція рецептів фритюрниці ⇒ Повітряно-фритюрницькі рецепти

Схожі повідомлення:

  1. Наггетси червоної квасолі/Раджма - Масала Вада/Оладки
  2. Болгарський перець та сочевиця/Capsicum Punugulu
  3. Вада Понганалу/Несмажені огірки з сочевиці

Слідуйте за мною на Facebook / Pinterest/YouTube / Instagram

Інгредієнти:

  • Сочевиця Сенага Паппу/Спліт сочевиця жовтого грама/Чана Дал - 1 склянка
  • Зелений перець - 4
  • Імбир - 1 дюймовий шматок
  • Коріандр - 10 гілочок
  • Насіння Jeera/Cumin - 1 чайна ложка
  • Вода - за потребою
  • Куркума - ¼ чайної ложки
  • Сіль - 1 чайна ложка
  • Рослинна олія - ​​2 склянки/за потребою (для смаження у фритюрі)