Масляні порошки MCT, м’які гелі та капсули Переваги кожного

Олія МСТ - це поширений режим серед людей, які сидять на кетогенній дієті.

Кетогенна дієта, яку часто називають просто кето, - це план харчування, спрямований на зменшення споживання вуглеводів, одночасно збільшуючи споживання жирів, щоб організм вдався до спалювання жиру як основного джерела енергії.

Зазвичай організм спалює глюкозу (з вуглеводів, що містяться в раціоні) як основне джерело енергії.

На звичайній дієті з високим вмістом вуглеводів в крові завжди залишається трохи глюкози, яка перетворюється на жири для зберігання. Люди, які намагаються схуднути або наростити м’язи, часто руйнують свій раціон, кондиціонуючи організм, щоб не накопичувати жир і замість цього спалювати його для виробництва енергії. Тут входить кето.

Кето вводить організм в кетоз, стан, при якому організм починає виробляти кетони, які потім розщеплюється для отримання енергії. Кетони - це органічні сполуки, що утворюються в результаті розщеплення жирів у печінці.

Перетравлювання жирів може бути повільним процесом, оскільки більша частина харчового жиру насправді складається з триланцюгових тригліцеридів (жирних кислот з 13 - 21 атомами вуглецю, зв'язаних між собою). Спроба покластися на такий повільний процес травлення може означати тривале позбавлення енергії.

Тригліцериди середнього ланцюга (МСТ) стають у пригоді як швидке джерело вкрай необхідної енергії. Але як вибрати найкращу олію MCT? Цей посібник є спробою відповісти на це конкретне питання.

Зміст

Що таке масло MCT?

Це дієтична добавка, яка містить тригліцериди середньої ланцюга, МСТ.

МСТ - це група тригліцеридів (жирів), що складаються з досить коротких вуглецевих ланцюгів за своєю структурою порівняно зі звичайними харчовими жирами або тригліцеридами з довгими ланцюгами (ЛКТ). Всього існує чотири типи середньоланцюгових тригліцеридів, а саме:

Капронова кислота (C6),
Каприлова кислота (C8),
Капринова кислота (C10) та;
Лауринова кислота (C12).

Усі чотири MCT містяться в кокосовій олії, найкращому природному джерелі олії MCT, у різних кількостях. Близько 7% олії - це каприлова кислота, 8% - капринова кислота та 48% лауринова кислота, лише з незначними кількостями капронової кислоти.

Іншими природними джерелами MCT є олія пальмових ядер та молочна їжа, яка містить близько 50% та 12% середньоланцюгових жирних кислот відповідно. Всі ці природні джерела МСТ містять різну кількість кількох різних МКТ.

Виробники добавок використовують процес фракціонування для вилучення та ізоляції МСТ із цих джерел. Потім вони упаковують їх у різні сорти олії MCT на ринку.

Переваги масла MCT та його побічні ефекти

Масло MCT має численні переваги, що базуються на фактичних даних, що надходять від конкретних складових MCT. В ідеалі, найбільш ефективною олією МСТ для виробництва кетонів є жирна кислота Каприлова (С8). Це по суті тому, що МСТ має коротші вуглецеві ланцюги (8 вуглеводнів) порівняно з каприновою та лауриновою кислотами, які містять 10 і 12 вуглеводнів у своїх ланцюгах відповідно.

Підтримка втрати ваги

Як вже було натякнуто, МСТ стимулюють кетоз, стан, що характеризується оптимальним спалюванням жиру для отримання енергії. Дослідження показують, що середньоланцюгові жирні кислоти допомагають збільшити втрату ваги, не викликаючи при цьому втрати м’язів або підвищення рівня холестерину в організмі.

Оскільки в ланцюгах менше вуглецю, MCT C8 і C10 швидко і легко засвоюються і використовуються для виробництва енергії.

Більша біодоступність означає, що МСТ можуть підтримувати втрату ваги як за рахунок швидкої енергії, необхідної для тренування, так і для спалювання жиру в організмі. За результатами невеликого дослідження середньоланцюгові жирні кислоти особливо ефективні при окисленні жиру, оскільки вони термогенні за своєю природою.

Термогенез - це виробництво тепла в організмі під час метаболізму таких продуктів, як МСТ для палива.

Тригліцериди середньої ланцюга також підтримують втрату ваги, завдяки чому ви довше почуваєтесь ситими, тому час від часу ви не будете прагнути до більшої кількості їжі.

Прийом олії MCT означає, що ви будете міняти вуглеводи на жирні кислоти, які організм використовує ефективніше, ніж цукри для відгодівлі. Навіть краще, вони зазвичай утворюють кетони, які є іншим ефективним джерелом енергії.

Поліпшення здоров’я та функцій мозку

Деякі фанати добавок називають масло МСТ «ракетним паливом» для мозку через його тенденцію миттєво підвищувати потужність мозку. Відомо, що тригліцериди коротшого ланцюга С8 і С10 обходять жовчний міхур прямо в печінку, отже забезпечують енергію для мозку набагато швидше.

З МСТ печінка виробляє кетони, альтернативне джерело енергії, яке має потенціал для поліпшення роботи мозку.

Деякі дослідження вказують на те, що прийом олій МСТ, як правило, полегшує симптоми хвороби Альцгеймера, найпоширенішої причини деменції у всьому світі. Дослідники припустили, що кетони можуть забезпечити альтернативне джерело енергії для цих неправильно функціонуючих клітин мозку і зменшити симптоми хвороби Альцгеймера.

Зазвичай деякі відділи мозку хворих на Альцгеймера мають знижену здатність використовувати глюкозу для отримання енергії. Заміна глюкози кетонами як джерелом енергії мозку представляється ефективним обхідним шляхом, що демонструє поліпшення когнітивних функцій серед деяких пацієнтів з хворобою Альцгеймера.

Поліпшення здоров’я кишечника

Дослідження різних МСТ показують, що вони мають антимікробні властивості, тобто вони борються з шкідливими бактеріями, вірусами та дріжджами, які можуть спричинити захворювання. Що ще важливіше, ці жирні кислоти сприяють підвищенню рівня пробіотичних бактерій у кишечнику, що дуже важливо для мінімізації побічних ефектів деяких кетогенних дієт.

Вам потрібен здоровий кишечник, щоб ви могли засвоювати всі жири та мікроелементи у вашому кетогенному режимі. Прийом МСТ допомагає збалансувати флору кишечника, що вистилає стінки шлунково-кишкового тракту, гарантуючи, що ви отримаєте максимум від цієї дієти.

Це може бути дуже корисно для тих, хто хоче приєднатися до кето-групи, але має проблеми з перетравленням жиру.

Побічні ефекти масла МСТ

Хоча МКТ безпечно для більшості людей поглинати прямо з банки або будь-якої ємності, в якій вони перебувають, олія МСТ може спричинити це діарея, дратівливість, блювота, нудота, кишкової газ а іноді дискомфорт у шлунку, якщо приймати у великих дозах, особливо на початку кетогенної дієти.

Однак для більшості людей ці побічні ефекти часто розсіюються і з часом зникають протягом тижня-двох, коли організм звикає до нового плану жирної їжі. Крім того, прийом МСТ разом з іншими продуктами, такими як кава або риба, може допомогти зменшити ці побічні ефекти.