Мед Користь для здоров’я золотої рідини для здоров’я
Мед здоровий?
Мед - це солодка їжа, яка корисніша за столові цукри. Це натуральний цукор, виготовлений медоносними бджолами з використанням нектару з квітів. Печерні картини свідчать про те, що люди збирали мед із сот приблизно 8000 років тому, а доброта меду була відома і використовувана в їжі та як ліки протягом принаймні 4000 років.
Мед завантажений потужними антиоксидантами з антисептичними та антибактеріальними властивостями. Це не просто намазування хлібних тостів вранці на сніданок. Окрім своєї харчової цінності, мед широко використовується за своїми лікувальними властивостями в альтернативній медицині. Дослідження меду показали, що мед має потужну антибактеріальну дію на широкий спектр бактерій. Низький вміст води та осмотична властивість роблять мед чудовим природним антибактеріальним продуктом.
Поживна цінність меду така:
| Складові | Харчова цінність на 100г |
| Енергія | 304 кілокалорії |
| Вуглеводи | 82,4 грам |
| Цукри | 82,12 грама |
| Харчові волокна | 0,2 грам |
| Жир | 0 грам |
| Білки | 0,3 грам |
| Рибофлавін (вітамін В2) | 0,038 міліграма |
| Ніацин (вітамін В3) | 0,024 міліграма |
| Фолат (вітамін В9) | 2 мікрограма |
| Вітамін С | 0,5 міліграма |
Мінерали, присутні в меді:
| Мінерали | Кількість у 339 грамах (1 склянка) |
| Кальцій | 20,3 міліграма |
| Залізо | 1,4 міліграма |
| Магній | 6,8 міліграма |
| Фосфор | 13,6 міліграма |
| Калій | 176 міліграмів |
| Натрію | 13,6 міліграма |
| Цинк | 0,7 міліграма |
| Мідь | 0,1 міліграма |
| Марганець | 0,3 міліграма |
| Селен | 2,7 мікрограма |
| Фтор | 23,7 мікрограма |
Користь меду для здоров’я
Мед відомий різними дивовижними перевагами. Він широко застосовується у різноманітних продуктах - від солодких кондитерських до косметики.
Деякі переваги меду згадані нижче:
Мед і кориця: ідеальне поєднання
Мед та кориця з давніх часів лікували багато хвороб та інфекцій. Традиційні суспільства споконвіку змішували мед і корицю, щоб вилікувати людей від застуди, ангіни та шкірних інфекцій. Цій практиці досі дотримуються фахівці альтернативної медицини, які використовують її для лікування безпліддя у чоловіків та жінок. Поєднання меду та кориці лікує біль при артриті, холестерин, випадання волосся та шлункові проблеми. Він також очищає виразку шлунка і допомагає засвоювати найважчі страви. Найпоширенішим використанням меду та кориці є лікування застуди та болю в горлі. Дослідження показують, що нанесення меду та кориці на шкіру може вилікувати прищі та вугрі.