Мієлінова оболонка Харчування Здорове харчування SF Ворота
Пов’язані статті
У будь-який момент вашого життя мільйони нервових клітин вашого мозку взаємодіють між собою за допомогою невеликих електричних імпульсів. Центральним у проведенні цих нервових імпульсів є мієлін, багатий білками та ліпідами шар, який ізолює кожну нервову клітину. Наявність мієліну дозволяє вашим нервам швидко та ефективно спілкуватися, тоді як пошкодження мієліну призводить до руйнування нервового зв’язку, викликаючи такі захворювання, як розсіяний склероз. Кілька поживних речовин сприяють розвитку та підтримці здорового мієліну, а споживання певних вітамінів та мінералів за допомогою дієти може сприяти здоров’ю мозку.
B-вітаміни
Споживання вітамінів групи В сприяє здоровому мієліну. Ці поживні речовини відіграють певну роль у формуванні та підтримці функціональної оболонки мієліну, а дефіцит цих поживних речовин шкодить вашому мієліну. Зокрема, дефіцит вітаміну B-12, B-5 і B-9 призводить до руйнування мієлінової оболонки, повідомляє Інститут Лінуса Полінга. Споживайте цільні зерна та яйця як джерело вітаміну B-5; авокадо та кавун як джерела вітаміну B-9; і м’ясо, молочні продукти або збагачені злаки як джерела вітаміну B-12.
Незамінне мінеральне залізо також відіграє важливу роль у підтримці здорової оболонки мієліну. Залізо допомагає керувати розвитком олігодендроцитів, спеціалізованих клітин мозку, які підтримують функцію нервових клітин. Олігодендроцити генерують білки та ліпіди, які допомагають складати мієлінову оболонку, а також відкладають оболонку навколо кожної нервової клітини. Без достатнього заліза ваше тіло не може виробляти достатньо функціональних олігодендроцитів, щоб забезпечити достатню продукцію мієліну у вашому мозку. Вживання достатньої кількості заліза також сприяє здоровому кровообігу, забезпечуючи отримання нервами та олігодендроцитами кисню, необхідного для функціонування. Червоне м’ясо, квасоля та шпинат служать джерелом заліза.