Міфи про дієту під час вагітності проти

Починай тут
Підкаст
Блог
Магазин
Про
Політика конфіденційності
Учасники

Про мене

Я Крістен, і у мене всі 8 немовлят були природним шляхом. Я допомогла тисячам мам народити здорових дітей, народжувати їх природним шляхом і насолоджуватися пригодами материнства. Тут я ділюся з вами усім, що виявив

Міфи про дієту під час вагітності проти реалій

Ви почуєте, як багато хто говорить, що вони «спробували дієту», і це не допомогло запобігти ускладненню вагітності. Хоча можуть бути деякі ускладнення, які ніщо не зупинить, правда, дієта ефективно допомагає забезпечити здорову вагітність багатьом жінкам, а також багатьом дослідникам, лікарям, акушеркам та їх клієнтам. Сьогодні ми розглянемо основи збалансованої дієти для вагітних - і на цьому шляху трохи порушимо міфи.

Міф: Це все про білок

Оскільки я рекомендую дієту пивоварів (або дієти, побудовані на ній, як Вестон Цінова дієта для вагітних та годуючих матерів), я часто чую реакцію на неї. Як правило, ця реакція полягає в тому, що вона не спрацювала - і, як правило, все це зосереджено на білках. Є кілька популярних варіацій міфу про білок:

По-перше, багато людей говорять: «Я з’їв увесь білок, за яким дієта пивоварів сказала, що мені слід, і все одно траплялися X, Y або Z».

Проблема цього полягає в тому, що він побудований на міфі про те, що доктор Брюер навчав білків, білків і лише білків. Це головне спрощення дієти, і воно не приносить ніякої допомоги матерям і немовлятам (і ось кому я тут буду служити).

Білок дуже важливий для здорової дієти при вагітності. Чому? Дієтичний білок забезпечує буквальний будівельний матеріал вашої дитини (і плаценти). І це забезпечує буквальний будівельний матеріал вашого кровотоку (і навколоплідних вод дитини). Дієтичний білок використовується для виробництва альбуміну, який використовується організмом для створення належного осмотичного тиску в крові. По суті, це означає, що ваше тіло може утримувати рідину там, де їй належить - у крові (і в навколоплідних водах). Це важливо, оскільки під час вагітності кровопостачання збільшується на 60% - додаткові 2+ літри крові. Більше про це я розповідаю в своєму епізоді подкастів про дієтичні запитання - послухайте, якщо у цьому абзаці крутиться голова.

Але білок - це не єдине, що важливо - і окремо білок не може підтримувати здорову вагітність.

Одна з причин полягає в тому, що білок настільки універсальний. Я згадав, що саме з цього побудовано тіло вашої дитини. І він використовується для виробництва альбуміну та розширення кровопостачання. Він також використовується організмом для отримання енергії - білок може розщеплюватися на глюкозу, якщо ваше тіло потребує енергії. Це процес, який називається глюконеогенез. Ваше тіло зробить це це перш ніж він розширить кровопостачання, якщо вам бракує енергії.

Міф: 300 калорій на день досить

Що означає ця інформація про білок? Це означає вас також потрібно достатню кількість калорій щодня. Усі мої студенти MamaBaby Birthing чули, як я говорив, що поради щодо «зайвих 300 калорій» на день у всіх журналах про вагітність та урядових діаграмах смішні, і ось чому:

Якщо жінка з'їдає 2000 калорій на день до вагітності, то 300 додаткових калорій на день - це нормально, і це перенесе її на те, що становить 2300-2600 ккал "солодкого плями" для вагітності одноплідної (1 дитина). Але багато жінок не їдять стільки калорій. Деякі їдять лише 1700, або 1500, і я навіть працював з мамами, які їдуть з місця, де їдять менше 1000 калорій щодня. Отримання лише 300 додаткових калорій на день для цих мам визначає рецепт відсутності макроелементів, вітамінів, мінералів та іншого. Мамам потрібна сировина для побудови немовлят, плаценти, навколоплідних вод, кровопостачання та міцної міцної матки.

Вам може знадобитися лише 300 додаткових калорій на день - і вам може знадобитися значно більше. Найкраща політика - дотримуватися дієти для вагітності, розробленої для того, щоб дати організму вагітної жінки те, що йому потрібно фізично, фізіологічно та метаболічно.

Міф: Сіль викликає затримку води та проблеми з артеріальним тиском у вагітних

Тут ми говоримо про вагітність - немає необхідності дискутувати перед вагітністю або після пологів (хоча, вивчивши докази, ви можете виявити, що нерафінована “справжня” сіль не гідна демонізації, яку їй дали). Сіль життєво необхідна під час вагітності, і експерименти показали, що жінки не можуть отримати занадто багато під час вагітності.

Чому сіль так важлива? Це з тієї ж причини, що важливий білок - натрій, як і альбумін, допомагають підтримувати осмотичний тиск у крові, що утримує рідину в крові.

Це фізіологічний факт, що об’єм крові під час вагітності збільшується. У середньої жінки до вагітності близько 3,5 літрів крові. Приблизно у 8 тижнів це починає збільшуватись, досягаючи приблизно 5,6 кварта до 28 тижнів вагітності (і це потрібно зберігати до народження, коли воно швидко мобілізується і змушує вас багато бігати до ванни перші пару днів після пологів).

Це багато зайвої крові (знову ж приблизно, 2.1 кварта).

Ваші нирки відчайдушно хочуть допомогти в цьому збільшенні об’єму крові і продовжують виробляти рідину, необхідну для цього. Але, якщо ваша кров не має належного осмотичного тиску, ця рідина витікає у ваші тканини, викликаючи набряк (легкі набряки в кінці дня - це нормально під час вагітності - масивні набряки щиколоток, кистей і обличчя відсутні).

Натрій (сіль) і білок (для забезпечення альбуміном) створюють осмотичний тиск, необхідний вашому кровотоку, щоб втягувати ці рідини - там, де вони повинні бути.

Ваша плацента вимагає буквального озера крові, щоб вигодувати себе та свою дитину. Вашій дитині потрібна достатня кількість рідини для формування кровопостачання. Низьке кровопостачання у вас може призвести до низького рівня навколоплідних вод у вашої дитини - рідини потрапляють не туди, куди потрібно. Занадто мало кровопостачання означає, що життєво важливі поживні речовини не потрапляють до плаценти або органів вашої дитини - і вони не досягають ваших. Ваші нирки та печінка виконують основну роботу під час вагітності, оскільки вони обробляють все для вас… та вашої дитини. Ваше тіло потребує щедрого кровопостачання під час вагітності.

Знову ж таки, сіль і білок утримують рідину в крові (насправді, надходження достатньої кількості може буквально витягнути зайву рідину назад із тканин, де вона об’єднується). Достатня кількість калорій, вільних від білка, яка повинна бути використана для цієї мети (і забезпечити вас смачною їжею, щоб посолити). Скільки солі досить? Сіль на смак - ваше тіло знає, скільки саме вам потрібно, і використовує ваші смакові рецептори для її отримання.