М’ясний білок і нежир викликають ожиріння - Їжа NDTV
Їжа NDTV | Оновлено: 03 серпня 2016 р., 15:33 IST
- М’ясо в сучасній дієті створює надлишок енергії, що призводить до ожиріння
- Білок викликає ожиріння, оскільки він засвоюється після жирів і вуглеводів
- Ожиріння поширене у 170 країнах
Всім нам потрібен білок у нашому раціоні, щоб допомогти нашому організму відновлювати клітини та створювати нові, а також це важливий фактор для нашого росту та розвитку. Білкова їжа під час травлення розпадається на частини, які називаються амінокислотами. Людському організму потрібна кількість амінокислот у достатньо великих кількостях для підтримки здоров’я. Не менш важливо з’їсти потрібну кількість і потрібний вид білка, щоб отримати користь для здоров’я.
Білок в м'ясі викликає ожиріння так само, як це робить цукор, виявляє нове дослідження.
Дослідження показує, що білок у м’ясі викликає ожиріння, оскільки він засвоюється після жирів та вуглеводів. Це робить енергію, що виділяється з білка, надлишком, який потім перетворюється і зберігається у вигляді зайвого жиру в організмі людини.
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) заявляє, що причиною ожиріння є енергетичний дисбаланс між споживаними та витраченими калоріями. Фактори, що зменшують ожиріння, включають обмеження споживання енергії з жирів та цукру.