Млинці з вівсяної каші з низьким вмістом вуглеводів

Готовий: 15 хв

Інгредієнти

• 1⁄2 склянки старомодної вівсяної каші
• 1⁄4 склянки знежиреного сиру (або тофу)
• 4 яєчних білка (або 2 цілих яйця)
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 1⁄4 чайної ложки кориці
• 1⁄4 чайної ложки мускатного горіха

Варіації

Напрямки

1. Помістіть всі інгредієнти в блендер; суміш до однорідності.
2. Обприскати сковороду овочевим спреєм; налийте кляр у сковороду, роблячи два великі коржі або 4 менших коржа. Варіть, поки по краях не з’являться бульбашки, а краї не стануть сухими; переверніть і готуйте іншу сторону.
3. Подавати гарячим з маргарином та лимоном або сиропом або варенням або заморозити та розігріти у тостері.

---