Молочний суп на кефірі з гарбузом та солодкою картоплею - кефірський гуру
Молочний кефірний суп з гарбузом та солодкою картоплею. Цей буде трохи солодким і трохи вершковим вершковим. Мускатний горіх добре працює з цим супом та доповнює цибулю та часник. Гарбуз і батат повинні надати цьому супу на кефірі насичений смак.

Ви будете потребувати:
2 склянки молочного кефіру
1 випічка гарбуза (запечена)
2 солодкі картоплі, очищені від шкірки і подрібнені
4 склянки відвару
1 столова ложка тертого імбиру
½ чайна ложка мускатного горіха
2 столові ложки меду
4 столові ложки вершкового масла
1 цибулина, подрібнена