Можна пити московські мули в мідній кружці отруюють вас

мули

8 серпня 2017 р. - Настав час прибрати ці модні кружки з міді - те, що ти вкладеш у них, може призвести до отруєння міддю.

Відділ алкогольних напоїв штату Айова опублікував у липні довідку як нагадування про федеральні правила щодо продуктів харчування, які контактують з міддю та мідними сплавами. Випуск став відповіддю на зростаючу популярність алкогольного напою під назвою "московський мул", який зазвичай подають у мідній кружці.

Проблема пов’язана з хімією. Типовий харчовий кодекс FDA забороняє їжу з pH менше 6,0 контактувати з міддю та мідними сплавами, такими як латунь. Московський мул, а також вино, фруктовий сік та оцет мають рН менше 6,0.