Можна у холодильнику яблучний оцет
Яблучний оцет, Malus sylvestris, Vinagre de Manzana, Vinagre de Sidra de Manzana, Vinaigre de Cidre.
Огляд інформації
Яблучний оцет - це ферментований сік з подрібнених яблук. Як і яблучний сік, яблучний оцет може містити різні вітаміни та мінерали, а також харчові волокна. Яблучний оцет може також містити оцтову та лимонну кислоти. Але важко точно знати, що міститься в деяких продуктах з яблучного оцту. У США немає реального визначення того, що продукт повинен містити, щоб його називали яблучним оцтом. З цієї причини кількість кожного компонента яблучного оцту може різнитися залежно від продукту.
Яблучний оцет застосовується при ожирінні, цукровому діабеті, проблемах, пов’язаних з волоссям і шкірою та інших станах, але немає хороших наукових доказів, що підтверджують це використання.
У харчових продуктах яблучний оцет використовується як смаковий засіб.
Як це працює?
Яблучний оцет - це ферментований сік подрібнених яблук. Він містить оцтову кислоту та такі поживні речовини, як вітаміни групи В та вітамін С. Яблучний оцет може допомогти знизити рівень цукру в крові у людей з діабетом, змінюючи спосіб засвоєння їжі з кишечника. Яблучний оцет може запобігти розщепленню деяких продуктів.
Використання та ефективність ?
Недостатньо доказів для
Побічні ефекти та безпека
При прийомі всередину: Споживання яблучного оцту в їжі є НАВІЧНО БЕЗПЕЧНО. Яблучний оцет є МОЖЛИВО БЕЗПЕЧНО для більшості дорослих при короткостроковому застосуванні як ліки. Яблучний оцет є МОЖЛИВО НЕБЕЗПЕЧНО при прийомі всередину у великих кількостях, довгостроково. Тривале споживання великої кількості яблучного оцту може призвести до таких проблем, як низький рівень калію.