Музичний фестиваль Енергетичні кулі - мої нові корені
Тож у ці вихідні я вирушаю на вечірки з 80 000 іншими меломанами. Нічого страшного.
Якщо ви певний час стежите за цим блогом, то знаєте, що я ніколи нікуди не ходжу непідготовленим, і мій здоровий животик, незалежно від того, де я перебуваю, завжди на першому місці. Хоча я чув, що на цьому фестивалі будуть встановлені підставки для фруктів та візки з лимонадом, я не можу ризикувати - я повинен взяти підкріплення!
Я розмірковував над тим видом закусок, які добре подорожують, не потребують охолодження та сповнені калорій для швидкого удару, коли нескінченні танцювальні ночі ніколи не закінчуються. Я придумав закуску із сирої їжі, яка відповідає всім вимогам, і смачна, і корисна для здоров’я.
Найцікавіше в сирій їжі полягає в тому, що вони містять набагато більше поживних речовин, ніж їх приготовані аналоги. Сира їжа також містить ферменти - речовини, необхідні для перетравлення та засвоєння поживних речовин всередині них. Коли ми не їмо сиру їжу, наш організм повинен наполегливо працювати, щоб виробляти власні травні ферменти, і через багато років наша здатність нормально травити знижується. Ви можете прочитати більше про переваги сирої їжі з мого попереднього допису, тут.
Напевно, ви вже їсте багато сирої їжі: фрукти, салати, смузі - але ось рецепт сироїдової закуски, який, сподіваємось, надихне вас включити більше сирих продуктів у свій раціон - це легко!
Основою для цієї закуски є фініки. Я шанувальник цих смачних сухофруктів, оскільки вони на смак схожі на коричневий цукор, але мають багато користі для здоров’я! Вони є енергетичними самородками, наповненими живильними вуглеводами, клітковиною та природними цукрами, які швидко засвоюються в організмі. Вони також є чудовим джерелом калію. Калій - важливий мінерал, необхідний вашому організму для підтримки скорочень м’язів, включаючи життєво важливий серцевий м’яз. Калій необхідний для підтримки здорової нервової системи та для збалансування метаболізму в організмі. Крім того, фініки є прекрасним джерелом вітамінів B-комплексу для отримання енергії та магнію для метаболізму цієї енергії. Так ідеально підходить для тієї кількості енергії, яка мені потрібна, коли я жертвую сном заради танців!