На кордоні Кетогенні дієтичні варіанти швидкого харчування

Даллас, штат Техас, є нульовим для Tex-Mex, тому не дивно, що місто є місцем, де On Border розпочав свою діяльність. Ще в 1982 році троє друзів мали бачення донести свіжу кухню ручної роботи в стилі кордону до якомога більшої кількості людей у ​​світі. Текіла могла брати участь у фазі сновидіння цієї буйної схеми, а може і не брати участь, але їхня ідея схвалилася. На сьогоднішній день існує понад 160 місць у 33 штатах, Пуерто-Рико і навіть таких далеких місцях, як Єгипет, Близький Схід та Південна Корея. Знаменитий своїми фахітасами, приготованими на грилі, On the Border - це найбільша у світі мексиканська мережа швидких випадків.

кетогенні

Перш ніж ми дійдемо до меню, коротке пояснення їжі в стилі кордону. Tex-Mex - це більше, ніж просто мексиканська їжа, виготовлена ​​в Техасі. Кухня розроблена на основі культури Техано (Швидкий урок історії: Техано - це техасці іспанської або мексиканської спадщини, які жили в Техасі до того, як вона здобула незалежність від Мексики та приєдналася до США). Які основні інгредієнти розділяють ці два? Яловичина, жовтий сир (наприклад, чеддер), кмин спецій, овочеві консерви (зокрема, помідори) та пшеничне борошно. Отже, якщо ваша їжа містить будь-який із цих інгредієнтів, це, мабуть, Tex-Mex.

Фахітас - чудовий приклад Tex-Mex. "Фаджа" означає "стрип" по-іспанськи (як у "скибочці м'яса"), а рецепт натхненний мексиканськими інгредієнтами, але пшеничні коржі віддають його як винахід на північ від кордону.

Перець чилі вважається типовою стравою техасько-мексиканської кухні, але вгадайте що? Інгредієнти в основному походять від північноамериканських рецептів, а не мексиканських. Стільки про це.

Між начосом, квасолею та рисом Tex-Mex не схоже на те місце, куди їдять кетоїди, але є безліч речей, які можна замовити безпечно. Інформація про харчування на кордоні доступна в Інтернеті, але ми отримали всі ваші вибірки кето тут.

Стартери з низьким вмістом вуглеводів на кордоні

Передавайте вуглеводні коржі, але начинки добре підходять для кето.

  • Сальса (3 вуглеводи) Кому потрібні чіпси, щоб насолодитися свіжою сальсою? Візьміть ложку. (0 г жиру, 1 г білка)
  • Кесо, стиль кордону, чашка (8 вуглеводів) Менше вуглеводів, ніж Signature queso, цей додатковий удар із зеленого чилісу. «Primo Style» - це дуже кето-фрі, з вершинами гуакамоле, сметани та заправленого яловичого фаршу. Це коштує трохи більше за долар, але коштує вам 0 додаткових вуглеводів. (12 г жиру, 7 г білка; додайте 4 г жиру та 3 г білка для Primo)
  • Гуакамоле (13 вуглеводів) Потрібно любити будь-яке місце, яке робить його «живим», тобто прямо за вашим столом. Ще трохи вуглеводів для вас, щоб відполірувати самостійно. Безумовно, один, яким можна поділитися. (22 г жиру, 5 г білка)

Кето-дружні салати на кордоні

Людям, які їдять кето, потрібна зелень. Салат - чудовий спосіб поповнити клітковину і отримати ці мікроелементи. Точна кількість вуглеводів недоступна для модифікованих елементів.