Національне опитування щодо схуднення - Професійне радіо охорони здоров’я Гарріса
Гість: Brooke Schoonenberg, MS, RDN, LDN
Ведучий: Ніл Говард
Гість біографії: Брук Шуненберг - зареєстрований дієтолог та керівник служб харчування у жіночій лікарні. У 2011 році вона закінчила магістра в галузі харчування та їжі в Університеті штату Луїзіана, а стажування в Університеті Тулейна закінчила в 2013 році. Брук надає лікувальну дієтичну терапію пацієнтам з різними захворюваннями, такими як гіпотиреоз, резистентність до інсуліну та ожиріння. В даний час Брук працює президентом Академії харчування та дієтології Батон-Руж.
Огляд сегментів: Брук Шуненберг, зареєстрована дієтолог, обговорює результати нещодавнього опитування Гарріса, де медичні працівники зазначають, що лише невеликий відсоток пацієнтів здатний зняти вагу і утримати її, головним чином через наш зайнятий спосіб життя та електронні відволікаючі фактори, які заважають нам від активності.
-ЗАПИСЬ ІНТЕРВ'Ю-
Ніл Говард: Привіт і ласкаво просимо до програми. Я ваш ведучий, Ніл Говард, тут, на радіопрофесіоналах. Дякуємо, що приєдналися до нас. Наш сьогоднішній гість приєднується до нас, щоб поговорити про нещодавнє опитування Гарріса, де медичні працівники зазначають, що лише невеликий відсоток пацієнтів здатний зняти вагу і утримати її. Наш гість - Брук Шуненберг, зареєстрована дієтолог та керівник відділу харчування в Жіночій лікарні в Батон-Руж, Луїзіана. Ласкаво просимо до програми та дякуємо, що знайшли час, Брук.
Брук Шуненберг: Дякую за те, що ти у мене, Ніл.
N: Тож це опитування Гарріса, спершу дайте нам трохи довідки про себе, що ви робите там у Жіночій лікарні, який короткий день у житті, а потім ми перейдемо до цього опитування Гарріса, яке ми поговоримо про як працювали ваші колеги-медики, до яких ви брали участь.
B: Звичайно, я вже 4 роки перебуваю в жіночій лікарні, працюючи зареєстрованим дієтологом та керівником. По суті, я роблю те, що я консультую пацієнтів щодня. Більшість з них - пацієнти, які втрачають вагу, але тоді ми також бачимо специфічні для захворювання такі групи, як діабет, шлунково-кишкові розлади. Я також бачу пацієнтів у клініці з хірургічного втручання для схуднення, напевно, можна сказати. Це опитування, безумовно, близьке і дороге моєму серцю, тому що я працюю з цими людьми, і коли ви так сказали, якщо ви змогли його утримати, я відчуваю, що, на жаль, це те, що я часто бачу. Тож опитування Гарріса було проведено восени минулого року. Це була тисяча дорослих та тисяча медичних працівників тут, у США. Думаю, ключовим висновком стало те, що схуднути важче, ніж було коли-небудь раніше. Вони сподівались заглибитися в це і зрозуміти, чому це так.
N: Я маю на увазі, що я чув про це деякий час і не на сьогодні, але ще в 70-х ми говорили про те, як важко скинути вагу і не тримати її. Чому результати цього опитування здивували вас, якби вони були?
B: Було кілька речей, які дивували, кілька речей, які ні. Звичайно, вони сказали, що загалом, мабуть, такі ж, як американці в цілому, і тому, не кажучи про те, що всі роблять це, але загалом, ми їмо більше і не тільки їмо більше, але просто їмо більше не правильних видів їжі, менше рухаємось і тоді я думаю, що те, на чому вони справді зосередилися, робить це зараз інакшим, ніж 10, 20 років тому, - це екранний час. Телевізори існують вічно, але тепер у нас є потокові сервіси, за якими ви можете сидіти і дивитись телевізор годинами поспіль, ви можете сидіти на планшеті і сидіти на мобільному телефоні, соціальних мережах, а потім, так би мовити, всі послуги на замовлення - Інтернет-магазини, доставка їжі та всі такі зручні речі, які нам доводилося придумувати, оскільки ми зараз такі зайняті. Це майже працює проти нас. Це наче у вас є вимоги до роботи та життя. Як ви заробляєте сім'ю, як у вас є штатна робота, але ви все ще здорові, а потім у вас є всі інші речі, які в основному сприяють більш сидячій поведінці.