Національний день вишневої вишні - Центр оздоровлення

Літній час не був би літнім часом без смачної вишні. А вишні Рейнера - цариця всіх них! Ці червоні, соковиті вишні особливо чудові як швидкий перекус у спекотний літній день. На наше щастя, існує цілий ряд корисних для здоров’я переваг, які роблять їх ще більш бажаними!

вишні

Вишня Рейнер, названа на честь найбільшої гори Вашингтона, вирощується на північному заході Тихого океану і доступна з червня по серпень. Ці солодкі вишні мають потужний удар, коли мова заходить про корисні вітаміни та поживні речовини. Поряд з кокосовою водою, вишня є чудовим джерелом природного калію, а також великою кількістю вітаміну С.

Залежно від точного місця вирощування вміст цукру може здаватися досить високим, але це не так погано, як здається. Одна чашка вишні Rainer, еквівалентна 21-22 вишням, містить приблизно 3 г клітковини та достатню кількість фітохімікатів, що знижують рівень глюкози, щоб зробити їх безпечними навіть для діабетиків.

Незважаючи на солодкість, вони мають показник глікемічного індексу 22, що значно нижче, ніж інші фрукти - абрикоси (57), виноград (46), персики (42) та чорниця (40) - що робить їх чудовою закускою для тих, хто хоче підтримувати стабільний рівень глюкози.