Надлишок вітаміну К SpringerLink

Синоніми

Вітамін К1 - філохінон (рослина); Вітамін К2 - менахінон (тварина); Вітамін К3 - менадіон; Активний вітамін К - дигідрохінон

надлишок

Визначення та характеристики

Вітамін K (VK), розчинний у ліпідах вітамін, є загальним терміном для похідних нафтохінону, які мають коагуляційну активність. Люди не в змозі синтезувати ВК, і тому його потрібно або отримувати з: (i) харчових джерел, переважно синтезу листяних зелених овочів (VK1 - філохінон), або (ii) як продукту метаболізму через синтез кишковими бактеріями (VK2 - менахінони) [1]. ВК є важливим фактором згортання крові та метаболізму кісток.