Найкращий білковий бар - Chicago Tribune
Якщо ви інтенсивно тренуєтесь у спортзалі, вам потрібен білковий батончик, який не відставатиме від вас. Але не всі білкові батончики однакові. Існує безліч варіацій харчового вмісту, тому найкраще вибрати той, що базується на ваших макропотребах - батончики з більш високим вмістом вуглеводів, щоб зарядити вас енергією перед тренуванням, і ті, що містять більше білка, щоб допомогти в наборі м’язів після тренування. Коли ви зголодніли на тренувальних заняттях, вам також потрібен бар із смачним смаком, саме тому виробники створюють батончики у веселих ароматах, які повністю задовольняють бажання.
У нашому посібнику з купівлі наведено опис усіх доступних інгредієнтів, переваг та типів протеїнових батончиків. Наш найкращий вибір - білка Quest Nutrition Protein, яка отримує високу оцінку тренерів та спортсменів за високий вміст білка, скромну кількість калорій та низький рівень цукру.
Міркування при виборі білкових батончиків
Типи білків
Взагалі кажучи, білкові батончики містять від п’яти до 20 грамів білка, отриманого із сироваткових, горохових або соєвих білків. Сироватка (виготовлена з молока) перевершує якість та поживні речовини, саме тому сироваткові батончики зазвичай дорожчі. Це широко прийнято у фітнес-спільноті як найкращий білок для здобутків.
Білок гороху, який є дещо дешевшим, отримують з рослин. Це альтернатива тим, хто не переносить лактозу, має інші харчові алергії або вегетаріанцем. Соя є найменш дорогим джерелом білка, хоча воно є незначним, коли йдеться про харчову цінність та смак. Деякі споживачі відчувають, що соєвий білок надає батончикам жувальну крейдяну консистенцію, і він не ідеальний для чутливих шлунків.
Калорії
Білкові батончики містять від 150 до 400 калорій. Якщо ви хочете перекусити, щоб не відставати, вам слід зупинити свій вибір на нижчому рівні калорій нижче 200 калорій. З іншого боку, якщо ви тренуєтесь для набору ваги або м’язів, наблизьте планку до діапазону від 300 до 400 калорій - тим більше, що споживання калорій значно вище, ніж у середньої людини.
Вуглеводи
Вуглеводи підвищують енергію, саме тому час має значення для них. Білкові батончики містять від чотирьох до 30 грамів вуглеводів. Щоб підсилити енергією до і після тренувань, вибирайте білковий батончик з більш високим вмістом вуглеводів, ближче до позначки 30 грамів. Якщо ви тренуєтеся для нарощування м’язової маси, шукайте батончики з подвійними грамами білка до вуглеводів.
Клітковина
Клітковина забезпечує довше відчуття ситості після їжі, а також підтримує регулярне спорожнення кишечника. Їжа, багата білками, іноді викликає запор, тому вибір батончика, що містить принаймні шість грамів клітковини, є гарною ідеєю.
Жири
Деякі жири, такі як мононенасичені та поліненасичені жири, корисні для вашого серця та ендокринної системи. Інші жири, такі як насичені та трансжири, є прийнятними в помірних кількостях, саме тому вам потрібен білковий батончик з не більше трьох грамів насичених жирів і, сподіваємось, нульовий вміст трансжирів.