Найкращий гарбузовий пиріг без запікання! Рецепт (класичне харчування для схуднення)

пиріг

Цей пиріг без випічки стане хітом на вашому обідньому столі, і він не займе жодної нерухомості в печі зайнятої кухні!

Інгредієнти:
Кірка:
1 склянка пекану
1/2 склянки подрібненого кокосового горіха (несірчаний і несолодкий)
8 великих фініків Medjool
2 ст. Ложки води
1/8 ч. Ложки рожевої кам’яної або сірої морської солі
1/2 ч. Ложки меленої кориці

Наповнення:
1 1/2 склянки смаженого гарбуза/кабачка
1 1/2 склянки кокосового молока, відокремлене
2 ч. Ложки кориці
½ ч. Ложки мускатного горіха
1/2 ч. Ложки імбиру в пюре
1/4 ч. Ложки гвоздики
1/3 склянки меду
1 ч. Ложка ванільного екстракту
щіпка солі
3 ст. Ложки желатину ** або 1/3 склянки агарового агару (веганський гелеутворювач)

Напрямки:
1. Щоб запекти гарбуз або кабачок, розігрійте духовку або тостер до 400F. Гострим кулінарним ножем виріжте скибочки гарбуза товщиною 1 дюйм. Покладіть скибочки гарбуза на деко. Смажте 20-30 хвилин, залежно від товщини скибочок гарбуза. Класно. Видаліть насіння та шкірку, а потім виміряйте.