NAMI-NAMI продовольчий блог Пончики з сиром, що розтоплюють у роті, aka kohupiimapontšikud (кварк

продовольчий

Фото оновлено в листопаді 2010 року

Пібоді і Tartelette сказали нам, що це час робити пончики - і я радий вас представити kohupiimapontšikud він же Естонські сирні пончики. Кохупіімапоншикуд - це те, з чим знайома кожна естонська дитина - справжня, чесна комфортна їжа - і є багато дорослих, яким теж важко протистояти. Ми знаємо, що вони не є десертом для підрахунку калорій та сучасних дівчат, що опікуються здоров’ям, але час від часу ми все ж віддаємось їм.

Я зробив цих старих фаворитів близько двох тижнів тому, і хоча я планував з’їсти пару протягом декількох днів, до обіду нічого не залишилось. Звичайно, моя подруга Ліїс та її 18-місячна дочка Матильда дуже допомогли мені, охоче заскочивши за південною чашкою чаю та кількома пампушками, але К. здивував мене тим, що з’їв усіх, крім одного, коли я вийшов з їдальні хвилини пізніше тієї ночі;-) Я не здивований, однак, оскільки вони були такими м’якими, такими ніжними, такими смачними, такими, ну, смачними.