Натисніть на кашу, щоб перемогти опуклість Росія The Guardian

Її економіка зазнає великих проблем, безробіття зростає, а рубль швидко опускається. Але Росія придумала секретну зброю для подолання стрімко погіршуваної економічної кризи в країні: каші.

натисніть

Після багатьох років, коли росіяни балували себе занадто великою кількістю жирних ковбас і гір млинців, державне агентство охорони здоров'я створило кризову дієту, щоб поліпшити свої звички до харчування. Чиновники опублікували низькокалорійний графік їжі, орієнтований як на тих, хто має незначний дохід, так і на багатих, що вирощуються у формі бульбашок за роки буму.

"Ми намагаємось використати поточну кризу для зміни харчових звичок в країні", - сказав Олександр Батурин, заступник голови московського Інституту харчування, що входить до Академії медичних наук. "Рівень смертності в Росії від інфарктів, інсультів та серцево-судинних захворювань надзвичайно високий. Значною мірою це пов'язано з неправильним харчуванням". На запитання, що повинні їсти жиролюбиві росіяни, він відповів: "Свіжа риба. Це ідеально. Риба чудова. Люди повинні їсти рибу два-три рази на тиждень. На жаль, росіяни віддають перевагу ковбасам, а не рибі".

Минулого тижня інститут - спільно з федеральним агентством із захисту прав споживачів Росії - опублікував комплексний планувальник їжі, в якому радянам рекомендується їсти.