Наука каже, що вегетаріанська дієта - найкращий спосіб схуднути

Покладіть стейк.

Всім відомо, що дієта - це стежити за тим, що ви їсте. Але нові дослідження показують, що вегетаріанство вдвічі ефективніше, коли справа доходить до схуднення, ніж підрахунок калорій. Так що так, викиньте цю шкалу! (Або, можливо, ні, залежать від вас.) Згідно з недавнім дослідженням, збільшення білка на рослинній основі допоможе вам схуднути набагато швидше, ніж звичайні методи, і може збільшити ваш метаболізм для завантаження.

наука

Дослідження, опубліковане в Журналі Американського коледжу з питань харчування, виявило, що серед тестової групи з 74 суб'єктів із діабетом 2 типу вегетаріанська дієта "виявилася майже вдвічі ефективнішою у зменшенні маси тіла". Учасники дослідження, які ходили вегетаріанським способом, втратили в середньому 6,2 кг за 13 місяців, тоді як учасники звичайної дієти втратили лише 3,2 кг за той самий проміжок часу.

Крім того, дослідники розглянули тканини для накопичення жиру, також відомі як жирова тканина, на стегнах учасників. Це допомогло їм зрозуміти, як дві різні дієти впливали на запаси жиру як на поверхні, так і всередині м’язів. Хоча обидві дієти давали схожі результати у зменшенні підшкірного жиру, (той, що лежить на верхній частині м’яза), більше жиру зсередини м’яза було втрачено учасниками вегетаріанської дієти.