Навчання VDOE; Ресурси

Для надання допомоги керівникам шкільних харчувань, керівникам програм та керівникам програм, VDOE надає інструменти підвищення продуктивності та ефективності, а також різноманітні тренінги, технічну допомогу та можливості професійного розвитку.

Навчальні відео (eLearning)

Офіс шкільних програм харчування VDOE (SNP) пропонує наступні навчальні відео через платформу електронного навчання Articulate Rise.com. Щоб переглядати відео та отримувати сертифікати про закінчення навчання, ви повинні бути зареєстрованим на платформі Rise.com. Щоб зареєструватися, надішліть електронного листа спеціалісту з підготовки та маркетингу VDOE-SNP за адресою [email protected] та вкажіть своє ім’я, електронну адресу та шкільний підрозділ/навчальний сайт.

• 1 квітня Збір даних та звітування провайдерів
• Навчальне відео для робочої книги з аналізу рецептів CACFP та його аналізів
• Навчальне відео з громадянських прав
• Новий! Місцева шкільна оздоровча політика: Завершення трирічного оціночного відео
• Новий! Перевірка заявок на шкільне харчування Відео

Літній семінар-менеджер (2018)

• Підключення кафе-класу Відео
  • Розшифровка підключень кафе-класу - це документ Word. (Слово)
  • Посібник інструктора з підключення кафе-класу - Це документ Word. (Слово)
  • Книга для учасників кафе-класу з підключеннями - Це документ Word. (Слово)
• Кулінарні ваги та міри
  • Розшифровка кулінарних ваг та мір - Це документ Word. (Слово)
  • Посібник інструктора з кулінарних ваг та мір - Це документ Word. (Слово)
  • Кулінарні ваги та міри Робочий зошит для учасників - Це документ Word. (Слово)
• Відділ обслуговування клієнтів та вирішення конфліктів
  • Служба обслуговування клієнтів та розпізнавання конфліктів - це документ Word. (Слово)
  • Керівництво з обслуговування клієнтів та вирішення конфліктів - це документ Word. (Слово)
  • Служба обслуговування клієнтів та вирішення конфліктів Робоча книга-учасник - Це документ Word. (Слово)
• Відео про лідерство та командоутворення
  • Стенограма лідерства та побудови команд - це документ Word. (Слово)
  • Керівництво для інструкторів з лідерства та побудови команд - це документ Word. (Слово)
  • Книга для учасників з питань лідерства та побудови команд - це документ Word. (Слово)
• Вступ до відео про програму обслуговування літніх продуктів харчування
  • Вступ до розшифровки літньої програми харчування - це документ Word. (Слово)

Серія командного харчування

Закупівля 101: Розробка письмових процедур закупівель

Профілі закупівель: Спільне бачення шкільного харчування

Фінансовий менеджмент: освоєння фінансового звіту SNP

Прийняття рішень на основі даних із ключовими показниками ефективності

Джерела

• Закупівля 101, Профілі закупівель
  • Закупівлі в посібнику з ресурсів 21 століття, Інститут харчування дітей, 2015 рік
  • Закупівля місцевих продуктів харчування для програм харчування дітей, USDA, 2015
• Прийняття рішень на основі даних із ключовими показниками ефективності
  • Ключові показники успішності харчування в школі, Інститут дитячого харчування, 2018

    Навчальні ресурси

    Громадянські права

    Програма свіжих фруктів та овочів

    • 2017-18 FFVP Орієнтація
      • Відтворити запис вебінару
      • Контур веб-семінару - Це документ Word. (Слово)

    Стандарти харчування у шкільному харчуванні

    • Див. Відповідні вимоги регулювання, вказівки та необхідні інструменти сертифікації USDA.
    • Внесення здорових змін для здорових дітей та здоровий вибір - Новий навчальний ресурс для зразків їжі. Це тренінг з нового режиму харчування, призначений для керівників шкільного харчування та персоналу. Два навчальних модулі з літніх семінарів-менеджерів 2012 року надають можливості для навчання працівників шкільної програми харчування.
      
      • Модуль 1: Розуміння нового зразка харчування - Цей модуль охоплює зміни в режимі харчування для шкільного обіду, започатковані у 2012-2013 роках згідно із Законом про здорових дітей без голоду 2010 року. "
      • Модуль 2: Пропозиція проти подачі - Як реалізувати пропозицію проти подачі за допомогою нових шкільних страв (2012) - Цей модуль охоплює реалізацію пропозиції проти подачі відповідно до вимог щодо їжі, розпочатих у 2012-2013 роках.

      ---