Навіщо споживати культурні молочні продукти та сири
Ми рекомендуємо лише продукти та послуги, які ми щиро підтримуємо. Цей пост може містити спеціальні посилання, за допомогою яких ми заробляємо невелику комісію, якщо ви робите покупку (хоча ваша ціна однакова).
Візьміть молоко або вершки і дайте материнській культурі - корисним організмам - розмножуватися, поширюючи їх пробіотичну корисність по всьому молоку або вершках. Це культивована молочна продукція на найосновнішому рівні.
Багато варіацій основного процесу культивування визначають, чи ви отримаєте сметану, вершкове масло, пахта, сир чеддер, сир або будь-яку іншу культивовану молочну їжу. Історія світу тісно пов’язана з молочними та культурними молочними продуктами; більшість культур мають традиційну культурну молочну їжу.
«І я зійшов, щоб визволити їх з рук єгиптян і вивести з тієї землі в добру та велику землю в землю, що тече з молоко і мед ". –Вихід 3: 8
До речі, не думайте, що звичайні молочні продукти в продуктовому магазині - це здорові культурні молочні продукти. Вони можуть мати приємний смак (завдяки підробленим ароматизаторам), але у їх смачних, барвистих упаковках ви, швидше за все, знайдете добавки, барвники, загусники та/або цукор. Не корисний організм (виняток: йогурт з активними культурами).
Навіщо їсти культурні молочні продукти та сир?
Окрім того, що процес культивування є просто дивовижним та вражаючим, завдяки задуму Господа, чому їсти культивовані молочні продукти? Ризикуючи прозвучати як побитий запис, я хотів би ще раз процитувати доктора Тома Коуена, який пояснює, що корисні організми (вони ж пробіотики або культури) є важливими для здорового кишечника, а здоровий кишечник необхідний для сильного імунітету і травної системи. Ви не можете бути по-справжньому здоровим, не годуючи кишечник. Культурна молочна їжа робить це.