Недоїдання стає новим звичним явищем на тлі дослідження ожиріння
Глобальний звіт про харчування зазначає, що кількість людей, що страждають ожирінням або надмірною вагою, зростає майже скрізь, що сприяє збільшенню діабету та інших захворювань.
Гіпотрофія охоплює цілий ряд проблем - від нестачі важливих вітамінів і мінералів для недоїдаючих до надмірного рівня цукру, солі, жиру або холестерину в крові для ожирілих.
Щонайменше 57 із 129 досліджених країн переживають серйозний рівень як недоїдання, так і ожиріння дорослих, чинячи величезний тиск на медичні служби, зазначає дослідження.
"Зараз ми живемо у світі, де недоїдання є новим звичним явищем", - сказав Лоуренс Хаддад, старший науковий співробітник Міжнародного інституту досліджень харчової політики та співавтор звіту.
"Це світ, який ми всі повинні стверджувати як абсолютно неприйнятний".
Дослідження показало, що було досягнуто певного прогресу: кількість затримлівих дітей до п’яти років зменшувалася на всіх континентах, крім Африки та Океанії.
Нерозвинені діти ростуть слабшими, ніж їх добре харчуються, з ослабленим мозком та імунною системою.
Але автори звіту заявили, що прогресу у боротьбі з усіма формами недоїдання було замало.