Нерви, вбудовані в жир, підвищують його здатність спалювати калорії Наука 2
Не існує чарівної їжі, яка спричиняє набір ваги, у кожному дослідженні люди, які споживають менше калорій, ніж спалюють, худнуть, тоді як люди, які споживають більше, отримують її. Енергетичний баланс, як еволюція та Ейнштейн, пережив усіх претендентів.
Проте біологія, яка лежить в основі розпаду накопичених молекул жиру, недостатньо відома. Нова стаття стверджує, що нерви, вбудовані в жирову тканину, раніше не розпізнавали здатність. Якщо вони отримують правильний сигнал, вони мають дивовижну здатність рости. Принаймні у мишей.
Не хвилюйтеся, що незабаром це буде заявою у пляшці з добавкою або книзі про дієти. Це точно станеться, але наука не працює так. Миші - це не маленькі люди, тому ці дослідження завжди слід віднести до категорії "дослідницьких", незалежно від того, що хтось продає.
Нейрони з білим жиром, який зберігає калорії, знову виросли після лікування лептином.
Кредит: Лабораторія молекулярної генетики при Університеті Рокфеллера
Сигналом є гормон лептин, що виділяється самими жировими клітинами. Виявлений у 1994 році, гормон передає сигнали між жировими відкладеннями та мозком, дозволяючи нервовій системі стримувати апетит та збільшувати витрати енергії для регулювання маси тіла. Більшість людей, що страждають ожирінням, виробляють високий рівень лептину і виявляють слабку реакцію на ін’єкції гормонів, що свідчить про те, що їх мозок стійкий до гормону. Таким чином, обхід стійкості до лептину може мати терапевтичну користь для цих пацієнтів.
В експериментах з мишами дослідники виявили, що зазвичай густа мережа нервових волокон в жировій тканині скорочується за відсутності лептину і відростає, коли гормон вводять як препарат. Було показано, що ці зміни впливають на здатність тварин спалювати енергію, що зберігається в жирі. Якщо їх підтвердити на людях, результати можуть сприяти дослідженню ожиріння та супутніх захворювань, можливо, стимулюючи дослідження нових методів лікування, спрямованих на нейрони жиру.