Нежирна дієта та фізичні вправи безглузді для схуднення, попереджає хірург
Слідкуйте за автором цієї статті
Дотримуйтесь тем у цій статті
Нині жирні дієти та фізичні вправи безглузді для тих, хто хоче схуднути, а люди з ожирінням повинні просто менше їсти, заявив вчора колишній міністр охорони здоров'я в палаті лордів.
Лорд МакКолл, заслужений професор хірургії в лікарні Гайса в Лондоні, попередив, що нинішні поради щодо уникнення жиру є "помилковими та оманливими" і сприяють епідемії ожиріння.
Виступаючи на дебатах палати лордів, колишній хірург попередив, що фізичні вправи марні проти величезних рівнів калорій з вуглеводів та цукрів, які люди споживають зараз. Він попередив, що епідемія ожиріння так само шкідлива для здоров'я населення, як епідемія грипу 1919 року.
"У Великобританії Департамент охорони здоров'я та Ніцци (Національний інститут досконалості здоров'я та догляду) протягом багатьох років стверджує, що епідемія ожиріння була пов'язана з відсутністю фізичних вправ", - сказав він колегам.
"Шкода, що 500 людей, зайнятих у Ніцці, не думали йти в гімназію, сідати на автомат і робити вправи, щоб побачити, скільки калорій ви насправді спалюєте.
“Можна крутити педалі на одній з цих машин протягом півгодини, і спалюється лише двісті-триста калорій. Потрібно пробігти кілометри, щоб зняти фунт жиру.
“Весь предмет був зіпсований всілякими теоріями про перебіг ожиріння; генетика, епігенетичні, психологічні порушення. Жодна з них не є причиною епідемії ожиріння.
“Один факт залишається. Неможливо страждати ожирінням, якщо хтось не вживає занадто багато калорій ".
У травні Національний форум з питань ожиріння та Співпраця у справах громадського здоров'я закликали до капітального перегляду дієтичних рекомендацій, в яких говорилося, що 30 років закликання людей до дієти з низьким вмістом жиру має "катастрофічні наслідки для здоров'я".