Низький рівень кальцію пов’язаний із зайвою вагою
Стівен Даніеллс
10 вересня 2008 року - Останнє оновлення 11 вересня 2008 року о 11:33 за Гринвічем
Епідеміологічне дослідження дослідників з Університету Сан-Паулу додає до постійних дебатів про роль кальцію, переважно з молочних продуктів, у втраті ваги. Тема є джерелом суперечок з обома таборами, які можуть цитувати дослідження, які підтримують їхню сторону та підривають іншу.
Згідно з останніми статистичними даними ВООЗ та Міжнародної робочої групи з питань ожиріння, понад 300 мільйонів дорослих страждають ожирінням у всьому світі. Зазначається, що приблизно чверть дорослого населення США страждає ожирінням, і показники в Західній Європі зростають, хоча ще не на подібному рівні.
Однак дослідники, очолювані Міленою Баптіста Буено, визнають, що їх дослідження не доводить причинно-наслідкового зв'язку з тим, що споживання кальцію відповідає за втрату ваги, але що збільшення споживання кальцію може суто свідчити про здоровий спосіб життя.