Нове дослідження підкреслює переваги щотижневих занять з харчування для поліпшення діабету 2 типу
Комітетом лікарів з відповідальної медицини
Рецептів недостатньо - згідно з дослідженням, опублікованим у., Зміна дієти та освіта в галузі харчування впливають на людей, хворих на діабет Журнал Академії харчування та дієтології.
Дослідники з Комітету лікарів з відповідальної медицини створили дослідження в приватному кабінеті ендокринології у Вашингтоні, округ Колумбія.Після робочого часу вчені поставили стільці приймальні в коло і провели безкоштовні класи харчування для хворих на цукровий діабет. Хоча діабет пацієнтів, як правило, з самого початку добре контролювався, заняття значно покращили їх вагу, рівень цукру в крові та рівень холестерину.
Дві різні дієти виявились ефективними протягом 20-тижневого дослідження: вегетаріанська дієта з низьким вмістом жиру та режим харчування, що контролюється порціями. Обидві групи їли менше м’яса і менше жиру та холестерину.
Ці результати свідчать про можливість простого, недорогого дієтичного втручання для поліпшення лікування діабету.
"Лікарі можуть перетворити свої зали прийому в класи. Це просто і дуже ефективно", - говорить автор дослідження Ніл Барнард, доктор медичних наук. "Пацієнти дізнаються про зміни здорової їжі і можуть ділитися порадами, обмінюватися ідеями рецептів та разом вирішувати проблеми".
"Навчання в класі з іншими людьми, які мають ті самі цілі, тримало мене на шляху", - зазначає одна з учасниць дослідження.