Новий рік; s Денний прийом їжі на південь
Традиційна трапеза на південний Новий рік:
ПРИМІТКА: Це було одне з наших найперших дописів, зроблених під час запуску нашого веб-сайту 01 січня 2012 року. Це традиційна їжа тут, на Півдні, і я сподіваюся, вам сподобається прочитати про це та спробувати деякі наші рецепти. Оригінально опубліковано: 01 січня 2012 р.
Новий рік ... час нових починань. Що це таке можливість розпочати новий рік?
Можливо, у вас був чудовий рік і вам неприємно його закінчувати - або - можливо, ви просто не можете дочекатися Нового року, щоб, сподіваємось, витерти аркуш і просто почати все спочатку. У будь-якому випадку, у Новому році є щось особливе.
Тут, на півдні, ми намагаємось розпочати це ... із плану. План, який, сподіваємось, включає міцне здоров’я, удачу та удачу. О так, і гарних часів з родиною та друзями.
Подорослішавши, я завжди чув, що це означало, що ти мав би “Удачі” у Новому році, якби МУЖЧИНА вперше завітала до тебе на Новий рік. Я не впевнений, звідки це взялося. Можливо, це був просто спосіб мислення жінки, оскільки вона сподівалася, що Новий рік може нарешті принести їй чоловіка.
По-друге, вам завжди доводилося подавати традиційну трапезу на південь до Нового року. Що ти просиш?
Ви можете натиснути будь-яке з посилань вище, щоб побачити повний, покроковий, фотоілюстрований рецепт.
Це проста їжа, це південна кухня, і це справді добре.
Існує багато різноманітних історій про кожну конкретну частину плити вище. Припустимо, кожен з них представляє удачу і удачу, що йдуть у Новий рік. Про те, як і коли все почалося, я завжди буду обговорювати. Тим не менше, я спробую.
Зелені комірці повинні представляти складні гроші. Комірці зелені, так само наші складні гроші. Вся справа в багатстві, процвітанні та удачі з початком Нового року. Деякі люди кажуть, що чим більше комірців ви з’їсте на Новий рік, тим процвітаючими ви станете протягом наступного року.
Я опублікував тут рецепт зеленої комари на "Смак південного". Якщо ви це прочитали, ви вже знаєте, що я просто особисто НЕ люблю комірці. Це не секрет у жодному разі чи у формі. Сподіваюся, ви прочитаєте цю публікацію, щоб просто побачити, як я їх ненавиджу, і дізнатися, чому я зробив саме ПЕРШУ публікацію, щоб розпочати наш веб-сайт "Смак півдня".
Я буду кусати так часто, здебільшого на Новий рік, але що стосується з’їдання їх купу ... ну, можливо, це пояснює моє життя процвітання. До речі, їх любила моя мама.
Горох також повинен бути символом удачі. Знову ж таки, чим більше їх з’їсте, тим більше достатку ви відчуєте.
Якщо ви шукаєте в Інтернеті, ви знайдете різні історії, чому це має бути правдою. Один із них повертається до часів Громадянської війни, коли війська Союзу позбавляли сільської місцевості всього зберіганого продовольства, врожаю, худоби та всього іншого, що вони не могли забрати з собою. Здається, жителі півночі вважали чорноокий горох, польовий горох та польову кукурудзу корисними лише для годівлі тварин ... таким чином ... вони не вкрали його і не знищили.