Новий ручний непрямий калориметр для вимірювання витрат енергії після їжі - PubMed

Приналежність

  • 1 Центр дослідження ожиріння, Інститут харчування людини, Колумбійський університет, Нью-Йорк, Нью-Йорк.

Автори

Приналежність

  • 1 Центр дослідження ожиріння, Інститут харчування людини, Колумбійський університет, Нью-Йорк, Нью-Йорк.

Анотація

Завдання: Для перевірки точності нового ручного приладу для вимірювання швидкості метаболізму (MedGem) у кількісному визначенні витрат енергії після їжі (PP EE). Вимірювання MedGem порівнювали з вимірами, отриманими за допомогою звичайного непрямого калориметра (Delta-Trac).

новий

Методи та процедури дослідження: Швидкість метаболізму у спокої у 15 здорових пацієнтів вимірювали протягом 20 хвилин за допомогою Delta-Trac з подальшим 10-хвилинним періодом вимірювання за допомогою MedGem. ЕЕ знову вимірювали протягом 7 годин після вживання сніданку 2510 кДж. Вимірювання зчитували з Delta-Trac протягом перших 50 хвилин кожної години, після чого проводили одноразове зчитування з MedGem через 5-10 хвилин вимірювання. Виміряний ЕЕ розраховували як середнє значення загального періоду вимірювання для Delta-Trac та для восьми показань за допомогою MedGem; PP EE розраховували як середнє значення всіх вимірювань, отриманих після вживання сніданку.