Обмеження калорій може бути корисним для мозку, показує дослідження EurekAlert! Новини науки
Експерименти з тваринами, описані в статті, опублікованій Aging Cell, показують, що зменшення дієтичного споживання калорій на 40% захищає нейрони від пошкоджень, спричинених надмірним вмістом кальцію, пов'язаних з нейродегенеративними розладами, такими як хвороба Альцгеймера,
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Дослідження різних видів тварин свідчать про зв'язок між тим, щоб менше їсти і довше жити, але молекулярні механізми, за допомогою яких обмеження калорій забезпечує захист від хвороб і продовжує довголіття, недостатньо вивчені.
Нові підказки, які допоможуть розгадати таємницю, представлені у статті, опублікованій у вересневому номері «Старіння клітини» вченими Центру досліджень процесів окисно-відновних процесів у біомедицині (Редоксома), одного з Центрів досліджень, інновацій та поширення (RIDC), що фінансується FAPESP.
Результати експериментів in vitro та in vivo, проведені командою Redoxoma, включали висновок, що зменшення на 40% споживання калорій у їжі збільшує утримання мітохондрій кальцію в ситуаціях, коли внутрішньоклітинний рівень кальцію є патологічно високим. У мозку це може допомогти уникнути загибелі нейронів, пов’язаних із хворобою Альцгеймера, хворобою Паркінсона, епілепсією та інсультом, серед інших нейродегенеративних захворювань.
Мітохондрії - це органели, які утримують клітини повними енергії та регулюють клітинний метаболізм.
"Більше, ніж пропагування переваг економного харчування, ми прагнемо зрозуміти механізми, завдяки яким не надмірне споживання калорій покращує здоров'я. Це може вказувати на нові цілі щодо розробки ліків проти різних хвороб", - сказав Ігнасіо Аміго, провідний автор статті . Розслідування проводилося в Інституті хімії Університету Сан-Паулу (IQ-USP) в Бразилії під час докторського дослідження Аміго.
За словами Аміго, кальцій бере участь у процесі зв'язку між нейронами. Однак хвороба Альцгеймера та інші неврологічні розлади можуть спричинити надмірний приплив іонів кальцію в клітини мозку через переактивацію нейрональних рецепторів глутамату. Цей стан, відомий як екситотоксичність, може пошкодити і навіть вбити нейрони.
Щоб перевірити вплив обмеження калорій на екситотоксичність, вчені Redoxoma порівняли дві групи мишей та щурів. Контрольним тваринам давали їжу та воду ad libitum протягом 14 тижнів і мали надлишкову вагу в кінці експерименту. Інша група отримувала дієту з обмеженням калорій (CR) на той же період.
"Ми розрахували добову кількість споживаних калорій в середньому контрольною групою і запропонували іншій групі на 40% менше", - пояснив Аміго. "Вони не втрачали вагу і залишалися здоровими, хоча ми доповнили їх дієту вітамінами та мінералами, щоб уникнути недоїдання через обмежену кількість їжі".