Обпалені гребінці та крупи на 533 калорії
Порції: 3
Розрахунковий загальний час підготовки: 20 хвилин
Інформація про харчування рецепта:
Калорії на порцію: 533
Загальний білок на порцію: 37 грам
Загальна кількість вуглеводів на порцію: 46 грам
Загальний жир на порцію: 21 грам
Насичений жир на порцію: 5 грам
Загальна кількість клітковини на порцію: 1 грам
Інгредієнти рецептів:
1 склянка крупи швидкого приготування
1 ст ложка вершкового масла
1-2 ст. Ложки нежирного молока (щоб розпушити крупу, якщо вона занадто густа)
Морські гребінці розміром 1 фунт (великі гребінці), очищені
3 ст. Л. Олії ріпаку
Сіль і перець
Підготовка:
Підготуйте крупу відповідно до вказівок на коробці. В кінці процесу приготування додайте масло і молоко, якщо це необхідно. Приправити сіллю і перцем. Коли крупа закінчить готування, накрийте кришкою і відкладіть на плиту.
Приправте гребінці сіллю і перцем з двох сторін. У велику каструлю для соте на сильному вогні додайте ріпакову олію. Коли олія дуже гаряча (вона «танцює» на сковороді), додайте гребінці. Відправити гребінці до золотисто-коричневого (2-3 хвилини) і перевернути, готуючи ще одну хвилину.