Обсмажена спаржа та морква

Готовий: 15 хв

Інгредієнти

• 1⁄3 склянки курячого бульйону з низьким вмістом натрію
• 2 чайні ложки соєвого соусу зі зниженим вмістом натрію
• 1 чайна ложка кукурудзяного крохмалю
• 1⁄2 чайної ложки цукру
• 1 чайна ложка рослинного масла
• 24 спаржевих списа, розрізаних на шматки діагоналлю 1/2 дюйма
• 1⁄2 склянки моркви, нарізаної тонкими скибочками

Напрямки

1. З’єднайте бульйон, соєвий соус, кукурудзяний крохмаль і цукор у невеликій мисці, помішуючи, поки предмети не розчиняться, роблячи бульйон.
2. Нагрійте олію на сковорідці з антипригарним покриттям, потім додайте шматочки спаржі, готуючи та постійно помішуючи, до яскраво-зеленого кольору (близько 2 хвилин).
3. Додайте бульйонну суміш і моркву, готуючи та постійно помішуючи, поки соус не загусне і спаржа не стане м’якою (ще близько 3 хвилин).

---