Огірок проти капусти

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

Поживна речовина огірок капуста
Білок 9г 10г
Вуглеводи 48г 46г
Клітковина 7г 20г
Жир 1г 1г
Монунсат. Жир 0г 1г
Полісунсат. Жир 0г 0г
Насичених жирів 0г 0г

Вітамін Вітамін

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовинаогіроккапуста
Холін19%21%
Вітамін А11%6%
Вітамін С50%390%
Вітамін Е3%10%
Вітамін К273%760%