Огляд Silver Platter; Віддати; Зайнятий у Брукліні
Модернізуючи традиційні страви, по одній страві.
Огляд і роздача Silver Platter
У бічній панелі Alt віджетів не знайдено!
Огляд і роздача Silver Platter
Моє перше враження від кулінарної книги The Silver Platter полягало в тому, наскільки вона велика і гарна, майже книга журнального столика. Раніше навчившись графічному дизайну, я завжди спочатку дивлюся на макет. І картинки. Обидва - зоряні. Красиві, яскраві та барвисті фотографії супроводжують кожен скрупульозно написаний рецепт. І їжа виглядає не просто добре, вона виглядає привабливо і, як мінімум, не лякає. Мені подобається партнерство Даніели та Норене в цій книзі. Даніелла - молода мама, яка прагне годувати своїх дітей легкими та корисними вечерями, тоді як Норене пропонує свої кулінарні знання, пропонуючи мудре поради для кожного рецепту.
Я думаю, що моєю улюбленою частиною «Срібного блюда» є те, що всі рецепти можна приготувати з основними інгредієнтами комори. Даніелла встигла запропонувати різноманітні страви, наповнені ароматом з використанням основних інгредієнтів і без додавання сміття. Її рецепти корисні, корисні та сімейні, не нудні. Багато з них не містять глютену та сприятливі для алергії. Поживний індекс для кожного рецепту навіть включений у додаток.
У «Срібному блюді» представлені рецепти, які є як основними на кожен день, так і досить інноваційними для свят. Починаючи від закусок, супів та салатів, закінчуючи рибою, птицею, м’ясом та молочними продуктами, а також зерновими гарнірами, овочевими гарнірами, печивом, ласощами та тістечками - вони все охопили! Я не можу дочекатися, щоб спробувати шанувальників дитячих баклажанів (геній!), Хрустку солонину з яловичини, ягідний суп із сливи, салат із гороху з базиліково-м’ятною заправкою, смажену лимонну рибу, тринасінний шніцель, базилік з куркою з підсушеними помідорами, малиною лондонський Бріль, сирні укуси лободи, бок-чой та едамаме, покриті панком, тістечка з кренделями, білий шоколад, попкорн, скло чорниці та райський халва!
На честь Дня Подяки, я ділюсь кількома святковими рецептами яблучного журавлинного кус-кусу та супу з кабачків із солодкої картоплі, а також дарую копію Срібного блюда! Щоб увійти, просто залиште коментар нижче про свою улюблену страву на День Подяки. Щоб отримати додатковий запис, слідкуйте за «Зайнятим у Брукліні» через будь-який із наведених нижче каналів. Просто не забудьте залишити примітку в коментарі, повідомляючи мені, де ви стежите.