Оливкова олія екстра вірджин Оливкова олія для зниження артеріального тиску
Пропонується нове дослідження, щоб щедро капати для здоров’я серця.
- Згідно з останніми дослідженнями, опублікованими в журналі "Поживні речовини", споживання оливкової олії (EVOO) може знизити ваш систолічний артеріальний тиск - або "верхню" кількість показників артеріального тиску, яка є важливою для визначення ризику серцево-судинних захворювань.
- Вживання двох-чотирьох ложок EVOO на день може зберегти ваше серце здоровим в довгостроковій перспективі.
Оливкова олія первинного віджиму (EVOO) часто асоціюється з його користю для здоров’я для серця, але нещодавнє дослідження в журналі Nutrients пропонує подальші пояснення, підкреслюючи, що тип EVOO, який ви використовуєте, насправді має значення.
Швидка грунтовка: Існує три основні сорти оливкової олії - рафінована, незаймана та екстра-незаймана. Останній є найменш обробленим, і він, як правило, вищий у сполуці, яка називається поліфенолами, які є мікроелементами з антиоксидантними властивостями.
Щоб визначити, чи впливають поліфеноли насправді на такі основні серцево-судинні заходи, як артеріальний тиск та жорсткість артерій, австралійські дослідники набрали 50 учасників середнім віком 38 років і спожили 60 мілілітрів (мл) або високого поліфенолу EVOO, або версії з низьким вмістом поліфенолу. протягом трьох тижнів. Потім вони зробили двотижневу перерву і перейшли на інший тип EVOO ще на три тижні.