Омлет із поліетиленового пакета - Light Backpacking
Хто-небудь тут робить яйця в поліетиленових пакетах і використовує затишок?
Якщо так, то як це виходить?
Я шукав безліч ідей для приготування мішків із морозильником. Моя мета - їсти подібні речі в глибинці, як я їжу вдома. Це має сенс для мене на декількох рівнях.
Я перевірив сайти, де згадується приготування омлетів та яєць-пашотів у поліетиленових пакетах. Це здається досить простим, але мені цікаво про час кулінарії. Більшість пропонують кип’ятити близько 15 хвилин. Я не буду так довго пускати свою піч і витрачати паливо. Тож я хочу спробувати затишне.
Хто-небудь тут робить яйця в поліетиленових пакетах і використовує затишок?
Якщо так, то як це виходить у вас? Як довго?
Місце: Саут-Бей
Ви говорите про виготовлення омлетів у поліетиленовому пакеті зі свіжих яєць? Або ви говорите про виготовлення яєць, їх зневоднення, а потім повторне зволоження в мішку з морозильною камерою з окропом?
Для першого я думаю, що вам потрібно кип’ятити/кип’ятити стільки часу, щоб спочатку зварити яйця. Я не думаю, що затишний міг би тримати воду досить гарячою, щоб повністю зварити яйце?
Для останніх повторне зволоження яєць має бути таким же, як повторне зволоження будь-якої їжі. Додайте окропу і дайте посидіти в затишній
10 хв. Сподіваюся, це саме те, про що ви думаєте. Я вважаю, що свіжі яйця будуть важкими, і можливість зробити грязкий яєчний хаос, якщо їх розбити…
Я думав використовувати свіжі яйця. 6 яєць, розбитих і збережених у невеликій пластиковій пляшці, було б не так важко, принаймні на мій погляд. Я не дуже переживаю за кілька унцій у поїздці на вихідні. Просто думаючи про те, що можна зробити, оскільки я люблю їсти яйця.